2023美食林榜單

🌸挺喜歡這家位於喜洲的花園餐廳，環境非常有特色，顏值挺高的，菜品和服務也不錯。店內還有一隻非常可愛的貓咪，還挺親人的。「雲南汽鍋雞」雞湯還是相當不錯的，很鮮美，裏面的雞肉也很香。「陌上腩卜煲」牛腩很酥，味道也好，推薦。「瓦片烤肉」烤肉切的薄薄的，肥而不膩，料汁是酸的。個人覺得不沾料更好吃，或者沾辣椒面吃。小夥伴覺得酸酸的料汁可以接膩。「松茸炒飯」這個一般般，還不如蛋炒飯。「石榴花炒肉」石榴花長得蠻有意思，味道比較淡，口感有點像筍，但是沒有筍鮮，裏面的肉片還挺好吃的。這家是我大理比較喜歡的餐廳，停車夜方便，氛圍和味道都不錯。就是菜量不大，適合2到4個人用餐。

上午爬完蒼山來到喜洲。2點整才剛剛結束午餐，5點又迫不及待地吃上晚餐了，他們家古色古香的名字與庭院吸引了我們。喜洲是白族的生活的地方，這種團餐基本已經進行改良與融合。個人比較喜歡&ldquo;生燜鱸魚&rdquo;和&ldquo;翰林小炒肉&rdquo;，還算有滋有味，口味也不挑人。

大理的景觀餐廳第 11 名

大理排名第二喜洲排名第一的咖啡館，喝着咖啡面對稻田確實色逸。大理這裏把Dirty叫做熔岩，咖啡師介紹，他們家是最先把Dirty引進大理的咖啡館。喜洲版Dirty，雲南豆深烘，30%厭氧日晒，口感厚重夠勁，酒香風味比較明顯，超過預期了；美式，就這樣了。

如果來喜洲古鎮這邊玩的話一定要來這家火鍋店試試看👀-門頭的設計還是挺特別的走進院子裏面就像走進了一個小麥田一樣安逸又靜謐的環境真的好舒服😌-他們家用的還是黑陶鍋上面是用炭火來燒的來這裏一定要點裏面的氂牛牛排每一口吃起來都軟爛入味🐂吸滿了醬汁的味道真的好入味這裏還有一些街邊小吃喜洲粑粑的味道也做得挺不錯的也可以試試裏面的豌豆粉還有酥餅！！！🏠&nbsp;朋亦樂古法氂牛火鍋(喜洲古鎮店)📍喜洲市坪街26號城北文樂園旁

大理美食不止有菌子，石板燒，米線!還有這家酸湯魚喲，魚都是現點現殺廚房也是名廚亮灶！酸湯鍋底，酸酸辣辣，很開胃特別下飯點的鴛鴦鍋，菌子拼盤，雲南特色美食，裏面搭配有黑牛肝，雞油菌等等，暖乎乎的菌湯真的太好喝了。心急吃不了熱豆腐，耐心等待20分鐘!挺難的～小哥下菌子會一一介紹種類煮制計時位置很好找，吃飽了逛逛古城非常愜意🏠舟漁的魚&middot;野生菌&middot;鮮魚火鍋&middot;庭院餐廳（喜洲轉角樓店）

開心好玩穀子園。環境漂亮出品一流，絕對是一個休閑度假的好地方。周末小假期過來和家人聚餐，順便在附近走走也能讓人覺得心曠神怡。

【位置】 喜洲鎮往海舌方向，出鎮走不遠就到，稻田裡遠遠看到一處黃色圍牆的院子，很是顯眼。 【環境】 古色古香、精緻大氣的門頭，一看就是有年代的老宅子，門口有當年林登夫婦收購、修復此建築的說明。 【服務】 每天下午13-17點可以免費参觀酒店一樓一進的院子，店員的英語很流利，店內住客外籍也多。 【房屋設施】 房子確實是有歷史的宅子，不過個人認為在大理、洱海這一片，並不算特別出色，房間也不算特別豪華舒適。 房價位於大理第一，個人認為性價比不高，完全就是個名氣，大理有特色的客棧多了去了，大家自己選擇吧。 歷史： 此院落，可以說是白族建築師跟楊品相老先生智慧的結晶，是白族建築之精品，從設計到施工都浸透着原主人的心血，他親自設計、親臨施工現場指揮，精益求精，充分發揮了他的聰明才智。1948年落成至今已六十餘年，依然十分堅固。原大理市政府將其定為市文物保護單位，1987年省政府定為省級文物保護單位，並於2001年6月被國務院列為國家級文物保護單戶。 老院落原主人楊品相及兄弟楊民相，曾擔任喜洲商幫 &ldquo;鴻興源&rdquo;經理。從事進出口貿易，在抗日戰爭期間，首創開通印度經西藏至雲南的貿易通道，對抗日戰爭時期保障大後方的物資供應，和抗日戰爭時期雲南經濟的發展都做出貢獻。 喜林苑英文叫Linden Centre, 由來自美國的林登夫婦一手創辦的。林登夫婦曾經在亞洲遊歷了二十多年，80年代初期就作為留學生第一次到過中國，之後又作為外企駐華高管和顧問，後來會美國開辦自己的藝術畫廊。 他們一直夢想着可以開闢一條通往探索，學習和分享中國歷史文化的道路，故在美國開辦多年藝術畫廊后，再次返回中國，開始了他們漫長而艱苦的中國文化研究與學習之旅。他們花了四年時間走遍中國的大江南北，去過很多有着豐富歷史文化的地方，最終因熱愛雲南少數民族地區的民風習俗與歷史文化，便決定定居在雲南大理的一個古鎮&mdash;喜洲。 林登夫婦於2004年考察了喜洲古鎮之後，就想把把楊家大院作為他們的文化會所。通過兩年時間與當地政府以及文化部門進行不斷談判溝通后，說服他們有能力對該院落進行保護並妥善修復，最終他們的努力和真誠終於換來了當地政府的信任與支持。 同時也跟當地各級政府領導花費了大量的時間與資金對整個院落進行了研究和修復，多年的夢想通過他們不斷的努力最終於2008年4月以一個&ldquo;喜林苑&rdquo;呈現在世人面前，並真正的開始了他們的&ldquo;文化之旅&rdquo;。

喜林苑風景優美。四月的大理種的最多是大蒜。感謝Linden夫婦將這麼好的古宅保護地那麼好。尤其是服務，絕對是一流的。值得推薦。

楊家老宅子！遍地文物！老闆林登非常熱情的美國人！民宿酒店非常有情調！

#新生夏日綠行計劃 #忙裡偷閑的民宿生活 #桃花源般的鄉村 -| 🔍店名：喜林苑&middot;稻田餐廳-| 📍地址：大理，喜洲古鎮城北村5號-| 🚘交通：步行-| ⏰營業：早12點-晚8點-| 💘推薦： 餌塊雞 ⬇️今日探店：喜林苑&middot;稻田餐廳⬇️當我們結束了咖啡廳里愉快的放空時光，肚子也有點咕咕叫了。看着邊上的麥田，依依不舍的同時胃口也感覺很好，乾脆就繼續挑選了麥田邊的這家喜林苑稻田餐廳來吃一頓！⭐打卡攻略⭐▪️稻田餐廳位於喜洲古鎮的東側，就在麥田的邊上，在麥田拍照拍累了，不妨來店裡歇歇腳。▫️餐廳所屬的酒店就是喜林苑，是喜洲這邊人氣挺高的一家酒店，屬於那種低調的奢華。喜林苑所在的這一片建築，之前叫做楊家大院，也叫做品相府，是以前喜洲著名的商人楊品相建造的宅子，屬於白族典型的&ldquo;三坊一照壁&rdquo;院落。後來喜林苑的主人把這裏重新返修后，也比較好的保留了以前的模樣，也就是如今看到的喜林苑。▪️稻田餐廳應該是因為靠近稻田而得名，稻田應該也是喜洲的大名片了，不知道店裡的米飯是不是也來自這隔壁的稻田呢？⭐點單攻略⭐▪️店裡有比較划算的套餐，我們也就不費腦直接點上了。套餐是葷素搭配，還很有大理和喜洲的特色哦！▫️ 餌塊雞 是我最愛的，整個做法有點類似生炒雞塊或者紅燒雞塊，香味十足。但是給這道菜畫龍點睛的是大理的特色小吃&mdash;&mdash;餌塊。餌塊的口感非常像我們這次的糯米年糕，有一點點粘牙，但不多，帶一點嚼勁，和雞塊一起炒，表面會微微有點脆，讓這個菜多了一點米香。▪️另一款青椒炒牛肉做的也很可以，牛肉滑嫩，不太辣的青椒很提味。再來一碗清炒時蔬，是爽口的小青菜。▫️最後每人各自來了一碗 豆尖豆腐湯 ，豆尖同樣是雲南這邊比較常見的食材，也叫豌豆苗，口感挺嫩的，和爽滑的豆腐搭配，口感清淡很解膩！⬆️Taxiway | 大理美食探店⬆️

喜林苑·稻田餐廳（品相府店）

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