在這裏吃了一頓元氣滿滿的早餐，裏面的羊角麵包很好吃哦，還有就是咖啡也很不錯，荷包蛋做的挺一般，環境很不錯，主要有當地的氣息。

Aamanns Deli & Take Away

去了兩間精品款小館，裡頭的開放式三明治真讓人眼前一亮，精緻和美味度都翻了好幾翻。先說這間讓兩人更偏愛些的Aamanns Etablissement。Aamanns在哥哈開放式三明治界的名氣老響亮了，旗下有1921（午餐精品開放式三明治，晚餐精緻料理）、Etablissement（精品開放式三明治）和Deli&amp;takeaway（價格最便宜）。話說夏天的時候去Deli&amp;takeaway也是個好主意，點上喜愛的幾款外帶去公園坐着慢慢享用。冬天還是老老實實的進小館子坐着吃吧，外頭風大雨大，吃不消。可以選擇套餐或者單點，菜單上很貼心的註明了單點建議每人點2款就夠了。事實證明2款/人吃飽不浪費。 - Marinated Hering: 在北歐吃的幾次鯡魚都讓我非常服氣，基本沒啥魚腥味，取而代之的是腌制過的酸甜口味。這裏的甜菜根處理過後的味兒也不突兀，擠上些上絲滑又creamy的法式酸奶油，再來點辣根調味。口感上還有生洋蔥的清脆和爆米花粒的硬脆，哎呦媽呀，美味！ - Pan Fried Plaice: 油煎比目魚排本身質量很不錯，伴着濃濃的炸麵包糠味兒，手剝蝦肉好甜嫩。第一口下去因為沒有重調味的關係，嘴裏還有黑麥麵包的那股香味。第二口咬到了腌制的青番茄，酸勁是很舒服的那種。 - Roasted Pumpkin: 這次真的是吃到了好多羽衣甘藍，基本以油炸脆了為主。烤過的南瓜還是有些脆口感，配上美乃滋、杏仁和甜酸味的腌蔥頭，是一款清爽不厚重、全素也覺得好吃的款。 - Pork Rib Sandwich：其實是個漢堡，豬肋肉鮮嫩多汁，太好吃了吧！整體酸甜風，除了有腌制過的紫甘藍外，蘋果片給予的清甜微酸和脆感真的是加分。油炸豬皮被弄成了爆米花的樣子，讓整個漢堡又香了一層。麵包焦香，覺得正好吃的真滿足，每一道兩人都喜歡。價格上約270dkk人均含水。

料理都好精緻好漂亮，擺盤真好看，味道也不錯

哥本哈根的當地風味餐廳第 10 名

棍棒壽司是一個衆所周知的概念,我們參觀了幾家餐廳,以獲得良好的食物氛圍。昨天我們對這家餐廳的服務和管理(?)感到非常失望。我不介意有一個女服務員,她是新的和學習的,但是當你爲壽司餐付出了很多錢時,你期望我們在這個連鎖店習慣的高端友好的服務。小事:沒有餐巾我們第二次問的時候來了,桌子沒有熱的、熱氣騰騰的毛巾,桌子油膩的醬油,我們來的時候酒吧桌上有剩菜的老盤子站在那裏還有2個小時後離開的時候。食物很好,但總的來說是令人失望的訪問。

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