湖南人宴請外地朋友，都會帶他們來吃壇宗剁椒大魚頭，連續4年必吃榜有口皆碑，只有翻牌湖南頭道招牌菜，才算不虛此行💃壇宗嚴格甄選優質食材，打造贊不絕口的地道湘味，XXXL號的大魚頭，魚頭大嫩肉多，現場點火儀式感滿分，吃過一次便難以忘懷。💧只選用6斤以上的大雄魚，都是來自於20,000畝以上的水域之中，而且水質已經達到了國家飲用水的標準，讓你可以放心暢食無後顧之憂。🌶️選用綠色環保健康的非轉基因純菜籽油，搭配5種老壇剁椒，古法工藝精選發酵，黃金配比辣得盪氣迴腸，層次飽滿豐富，讓你一口入魂。🍲就連原湯也是用農夫山泉天然水與魚尾肉一同熬制而成，原汁原味營養豐富。💰小份只要&yen;145，人均百元就能吃飽喝足，中份&yen;216適合2~4人分享，還有7人以上的特大份魚頭&yen;68/斤，不過9斤以上的大雄魚取頭，需要提前30分鐘預定。🍜推薦搭配一碗手工面，或是湖南特色鮮米粉，吸飽湯汁以後，吃起來更有滋有味。

壇宗剁椒魚頭(富興時代店)

【環境】店普普通通，有點舊，但很寬敞【服務】服務尚可【口味】豬腳：招牌菜，鹵得非常軟爛，味道不錯，喜歡吃豬腳的可以嘗嘗

2023美食林榜單

從嶽麓山下來，需要補充體力接着参觀省博，就找到了一條馬路之隔的這家魚滿倉。門面比想象中的小，服務很熱情。烤魚的味道還不錯，下面是配菜，都比較鮮嫩。

值得誇獎在長沙這是一家剁椒魚頭最正點的味道，就是剁椒的酸辣和我以前在深圳最喜愛的口味一樣，沒走樣。鹹蛋黃茄子和冰鎮楊梅也還不錯，其餘的比較一般。外地人來要吃剁椒魚頭首選這一家吧。

真心建議來長沙一定要去吃的湘菜&hellip;還好有本地人給我指路🙋和朋友逛完省博就去這裏啦就在博物館旁邊！生意確實好👌但是味道也真的不錯👍招牌菜孜然牛肉&nbsp;牛肉新鮮勁道香辣可口🥩孜然味很濃郁賊下飯賊好吃😋鹹蛋黃茄子🍆滿滿鹹蛋黃包裹着茄條&nbsp;而且還不會很油&nbsp;咸香咸香一口接一口停不下來再搭配一個玉米排骨湯🌽鮮香十足&nbsp;玉米好甜！！來口湯別提有多絕了啊

費大廚辣椒炒肉PK冠軍王「費大廚辣椒炒肉(富興店)」費大廚的招牌很明顯，一眼望去一抹綠色你就該激動壞了，因為你望辣而歡還沒點餐就可以想象你的垂涎欲滴。綠色是一種既健康又環保的顏色，而且很顯眼。費大廚的分店在湖南很多，所以去湖南不去費大廚吃一餐辣椒炒肉真的會遺憾哦！「費大廚辣椒炒肉」招牌必點，基本上每一桌都點，而且性價比很高。63一份辣椒炒肉四個人足夠，關鍵這貨還下飯，怪不得點了兩碗米飯🍚上來了一個電飯煲，服務員估計早就料到我們要加飯。辣椒🌶️伴着油光一勺拌飯，別提多滿足，辣味之餘是一口接一口的欲罷不能！湘菜的辣椒多數應該都是自己店現做的，區別於買來的辣椒口感，新鮮的辣味爽口以及各種辣味的混合，簡直不多吃兩碗都對不起這盤辣椒炒肉！「香煎大鯽魚」香煎鯽魚，字面意思吧，這個鯽魚是煎過，讓魚的肉質乾爽不易碎爛，伴着獨特的辣椒口味，不是很喜歡鯽魚的我都多吃了幾口。關鍵湘菜的量都很實誠，毫不會怠慢遠方去的你，誠意足，料也足，量也足，味道也足！「大王冰檸檬茶」17元一杯的檸檬茶簡直喝出了一紮的感覺，真的好大一杯，湖南人民真實誠，很好客，兩人喝一杯居然還有剩下！「絲瓜蟶子」絲瓜悶蟶子肉，一個字&ldquo;鮮&rdquo;，蟶子肉本身會加味，絲瓜在蟶子的提味下也覺得爽口順滑和入味。超級性價比，必點&ldquo;辣椒炒肉&rdquo;！！！

不是網紅店❕誰還沒有吃過他家的生炒牛肉🐮我真的會傷心🥩片大肉薄，汁水充盈。大口吃肉吃很過癮，調味也不錯，直接干三碗飯🍚食材都新鮮🥬時蔬用豬油炒的嘎嘎香還有媳婦最愛&hearts;️豬手煲土雞🐔豬蹄和雞肉燜煮軟爛又不失嚼勁肉質鮮嫩，膠原蛋白滿滿，女朋友啃🉐️很嗨皮😄不誇張，他們家我真的隔幾天就想來 #長沙怎麼玩 #星耀星城湘約長沙 #當地才能吃到的美食 #湘菜

壇宗魚頭號稱走進聯合國的湘菜，到長沙必須試試。大大的鮮嫩魚頭，剁椒的香辣味，非常不錯。此外，芋頭蒸排骨裏面的芋頭特別好吃。

壇宗剁椒魚頭(CFC富興時代店)，江西人吃辣，啥也不怕。吃辣全國第一就服湖南。生活之中吃喝聞飲皆是品鑒。不斷的豐富感官品鑒，加強感官記憶。

剁椒魚頭，小份149塊錢，湖南鮮米粉，6塊錢，，放在剁椒魚頭，湯汁里，好吃，，魚肉香菇，蒸餃8個21塊錢，，魚丸湯，小碗，16塊錢，魚丸肉很緊，，蒜蓉炒空心菜32塊錢，，有小食，西瓜，自助，，茉莉花茶，，兩個人，232塊錢，，支付寶，，

前幾天是兒子的10歲生日，全家七口人聚在一起來這裏吃了一頓飯！這家店生意很好，包廂環境優美！最有名的菜就是剁椒魚頭，魚頭很大一份，既好看又好吃！石鍋豆腐和水晶蝦也很入味，牛骨湯味道很濃郁，烤鴨和鱈魚的雙拼十分對小朋友的口味！

離省博物館不遠，参觀之後過來的。味道挺好的，魚頭做得很有特色，很好吃，就有點小貴。環境一般，有些暗，不夠亮堂，座位挺擁擠的，有些悶熱。服務態度挺好的，上菜也快。

壇宗剁椒魚頭(富興時代店)

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