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嵓YAN(紅螺寺店)
嵓YAN(紅螺寺店)
5
/5
6條評論
€13
北京菜
營業中
|
10:30-21:00
18511213517
懷柔鎮蘆莊村63號1
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旅客評論:
來懷柔一不能不去紅螺寺,二不能不吃虹鱒魚!紅螺寺旁邊的農家院+餐廳有眾多,首推的一定是這家不顯山不露水,甚至如果不是店家屋頂弄了只大貓雕像,你都不一定能注意到的嵓!【雙味炭烤虹鱒魚】虹鱒的鮮通過炭烤的方式,香氣彌散,配上一點點的檸檬,更是極大的激發出來,而且店家的火候把握的剛剛好,魚皮都沒有焦,魚肉更是嫩到舌尖輕點即化,超級完美!【炸酥肉】外皮酥軟、里肉清香,搭配一點點的辣剛剛好【小炒豆筍】忽略了“豆”字以為是竹筍…幸好大廚的手藝還蠻驚喜,品嘗下來居然有種出乎意料的醇香【桂花蒸糕】淡淡豆桂花香甜+蒸糕軟糯的口感,發現只要是有孩子的桌,這道主食都是秒沒,足見多受歡迎了【草爐燒餅】外焦里脆,滿口醇香[薄荷]環境:相比紅螺寺口的幾家店,選擇這家店,除了菜品的口味外,最大的好處就是車真的很好停,兩邊都可以隨便,而且車位充足!再者因為已經過了紅螺山口,所以排隊的人其實不多,尤其上菜又快!
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