#冬日漫遊指南 朝陽公園一隅，餐飲人走路帶風，袁總帶我們坐了馬斯克的座位。自從馬斯克來過這裏吃飯，來打卡的人氣就更旺了，都想離開&ldquo;外星人&rdquo;更進一步！瑞雪兆豐年，來年一定旺！和北京尋味團共同經歷的第一場雪❄️從縵府宴到縵合宴，逆流順流都成為了北京的潮流。

2023美食林榜單

縵合宴（霄雲路店）

北京比較有氛圍感的法式餐廳這已經是第三次來這裏用餐了，對他家印象最好的就是環境，建議提前預約，可以根據你來用餐的目的安排位置。我們當天就趕上一對情侶過紀念日，工作人員很貼心的布置了玫瑰花餐桌。他家服務真的是很不錯，服務員貼心服務，很安靜，會讓人感到很自在。並且會為客人介紹餐廳和推薦。他家進門就可以看到水吧吧台，飲料和雞尾酒調製時間也比較快。左手邊是海鮮區域，一眼就可以看到新鮮空運過來的進口海鮮產品。整了大廳被北側的落地窗自然光照的明亮且不過分耀眼。天亮時拍拍照還是非常好看的。口餐前包他家的餐前包很和我的口味，口感非常的有嚼勁，搭配他家特製的松露黃油，更加體現出絲滑感和原味的絕美組合。白碳烤挪威扇貝 這道菜應該是他家新出的餐品，之前來他家沒有看過這道菜。非常有心意的一到菜品，扇貝四周裹着面塔皮邊，服務員親自用刀叉將扇貝打開，扇貝下面還地方了很多小海螺非常的精美。口草莓慕斯 我絕對是被他的顏值吸引的。

坐落於東三環霄雲路上，地處第三使館區，地理位置很好。餐廳主打清代宮廷菜，八大堂、八大樓的經典菜，注重香和味的調節，味道還不錯。

💜華府會有兩大餐飲特色，一是&ldquo;應季&rdquo;，二是&ldquo;融合&rdquo;，這家位於華府會的「Opus品」完美呈現了這兩大特色。這是一家最具中國元素的西餐廳，以時令食材和匠心精神打造了&ldquo;漢方西食&rdquo;。🤍Opus品在細節構置、食材甄選、菜品表現上,皆圍繞着當下季節創作,呼應&ldquo;適時而食&rdquo;的文化神髓。我今天享用的就是他家本季的套餐，一起來看看有多豐盛吧～🔹餐前麵包「品opus自製餐前麵包」三種現烤的餐前麵包，每一款都鬆軟有彈性🔹前菜「龍蝦布丁」法國藍龍蝦布丁配上卡露伽8年魚子醬，簡直太豪橫了，布丁Q彈爽滑，魚子醬入口即化，回味無窮。「茶熏江鰻」海苔包裹着帶有淡淡茶香的鰻魚，再配上蘋果冰霜與意大利香脂醋，口感層次豐富。🔹湯品「鴨肉意大利餃子」湯底濃郁鮮香，餃子形狀可可愛愛，內里鴨肉豐富飽滿。🔹主菜「油淋犬牙魚」來自南極冰川的犬牙魚還是第一次品嘗，魚肉鮮嫩，湯汁口味咸鮮。和牛牛小排和牛牛小排配了土豆泥和松露奶油醬汁，沾上濃郁的秘制松露醬汁后，更能帶出牛小排鮮嫩的口感。「澳洲汁煮鮑魚燴飯」濃郁湯汁特別入味，鮑魚片量足，一口下去，非常滿足。🔹甜品「板栗臨安小山核桃冰激凌」有威士忌點綴的山核桃冰激凌，更加豐富了味蕾，板栗形狀的小布丁可可愛愛，一口吃下去Q彈美味。 #我的深夜食堂 #聖誕潮玩指南 #美食林餐廳打卡

花火割烹料理，霄雲橋附近新開的日料會席，位置在上東雙子座底商。店的規模適中，有四個包間，兩個普通的，兩個日式榻榻米的，板前十席。壽司台設計的很好，重點是座位向西，後面是玻璃幕牆，傍晚正好可以看到夕陽，感覺很美。[Kimono][Kimono][Kimono]服務員還是比較多的，服務殷勤周到，添水和換骨碟，做的都很好。大廚王師傅，有多年日料工作經驗，之前在四恭弘=叶 恭弘老店，壽司功夫相當了得。王師傅比較喜歡和客人溝通，會根據客人的個性化要求製作壽司🍣，並根據客人的體驗感受及時調整，比如我的壽司芥末就會少一些。貝類都是現殺的，比如帆立貝、赤貝、北寄貝。赤貝壽司，口感爽脆；帆立貝，味道鮮甜，口感細膩。比目魚壽司🍣經常吃，比目魚裙邊還是第一次吃到。比目魚裙邊是比較稀有的部位，油脂更加豐富，所以做了火炙比目魚壽司，有焦香的味道，今天還是很有口福的。這裏的天婦羅🍤和鯛魚海鮮清湯做的也很好。天婦羅面衣薄而勻稱，口感清爽。鯛魚海鮮清湯，很自然的鮮美味道，很喜歡。看了一下會席套餐菜單，感覺在同檔次的餐廳里是性價比很高的，十五貫極上壽司🍣套餐只要350元，晚市壽司會席600元有十一貫壽司🍣，按照這麼多的壽司還挺少見的，而且壽司品質很高，喜歡壽司的朋友特別適合，可以大飽口福。[Sakura][Sakura][Sakura][Sakura][Sakura]店內信息[Sakura][Sakura][Sakura][Sakura][Sakura][Car]停車信息：大廈地庫[2:00]營業時間：11:30-14:30; 17:30-21:30[Pyrse]人均價格：500[Tulip]特別注意： 包間建議提前預約 #春天來啦 #美食林餐廳打卡 #浪漫約會餐廳

#五一旅行任意門 沁心夏夜，五感沉浸品火腿，享美食🍖夏夜微風拂面，沁心怡人，與AX Experience-Montanera在福樓ROTI花園浪漫邂逅。AX COVAP、巴斯克廚藝學院、桃樂絲葡萄酒聯袂呈現一場五感打開的愉悅享受。🍗來自西班牙的火腿切割大師Agustin Diaz Camacho和來自中國台灣的Justin Liu共同主持視覺、聽覺、 嗅覺、觸覺和味覺於一體的伊比利亞火腿大師班，沉浸式體驗由來自Los Pedroches的AX純種橡果飼伊比利亞火腿帶來的五感震撼。🐖通過聽、嗅、觀、觸、品，五感沉浸感受火腿的香氣、顏色、質感、形狀和味道，引發最深沉的情感共鳴。歐亞大陸彼端的德艾薩草場，100%純種伊比利亞黑豬找尋天然橡果，自由奔跑，健康生長，彷彿看到AX火腿熟成窖。🥩AX火腿獨有的美麗雪花紋路，薄薄一片，入口咀嚼，咸鮮口感融合橡果的香氣於舌尖綻放，細膩富有彈性，韻味獨特，魅力無窮。🍽巴斯克廚藝學院瑞典籍主廚John Regefalk與福樓餐廳行政總廚於洋呈現7道式豐盛晚餐，創意十足地全面展現AX伊比利亞火腿的獨特魅力。🐚冷切扇貝，Ax伊比利亞火腿，腌漬炭烤白蘆筍當冷切扇貝的清新與Ax伊比利亞火腿的醇厚於舌尖交織，搭配鮮嫩的腌漬炭烤白蘆筍，三種食材各具特色，又和諧相融，彷彿上演一場味蕾三重奏。🍵Ax伊比利亞豬肩肉Tonnata配黑橄欖果仁醬和鳳尾魚泡沫湯Ax伊比利亞豬肩肉Tonnata鮮嫩醇厚，搭配特製黑橄欖果仁醬和輕盈鮮美的鳳尾魚泡沫湯，口感層次豐富，每一口都彷彿置身陽光燦爛的西班牙海岸。🍴Ax伊比利亞豬梅羽肉，香草沙拉，樹莓焦糖汁Ax伊比利亞豬梅羽肉細膩滑嫩，搭配特製清新爽口的香草沙拉，提升整體層次感。樹莓焦糖汁，酸甜適中，增添味覺驚喜。🥠AX伊比利亞火腿和波士頓龍蝦餃，龍蝦清湯波士頓龍蝦餃鎖住大海的鮮美，鮮嫩多汁，鮮甜可口，龍蝦清湯清澈清甜。AX伊比利亞火腿帶來奢華的西班牙風味，二者搭配演繹美妙的味蕾盛宴，回味無窮。🫔AX伊比利亞豬肋排卷，伊比利亞火腿松露汁，甜豆AX伊比利亞豬肋排卷精選自伊比利亞黑豬的鮮嫩肋排，精心烹制，外酥里嫩，香氣四溢，每口都是大自然的饋贈，讓人陶醉。火腿的咸香與松露的濃郁完美結合，甜豆又增添一抹清新色彩。🔥炭烤AX伊比利亞豬頸肉，AX伊比利亞火腿酸辣醬，香脆藏紅花米炭烤AX伊比利亞豬頸肉外焦里嫩，散發誘人香氣。火腿咸鮮醇香與酸辣醬的酸甜完美結合，搭配酥脆可口的香脆藏紅花米，相得益彰，驚艷味蕾。 #月度專項計劃 #花式過五一 #五一旅行任意門 #美食旬味會

MODE-L LOUNGE上東雙子店華麗揭幕全新酒廊私宴綜合體，打造麗都時尚生活新地標舒適的酒廊空間、寬敞的戶外露台、專業的餐酒選擇、全新高級私宴定製場所，帶來多元卓越體驗。摩登工業風、簡約復古氛圍彰顯流光溢彩的時髦個性，整個空間靈動而時尚。酒廊私宴全新概念，米其林星廚品質把控，分享&rdquo;食之有味，食之知味&rdquo;的樂趣。&nbsp;葡萄酒90餘款，來自新舊世界知名產區和名庄；40餘款威士忌涵蓋不同產區、知名品牌和年份；20款經典雞尾酒搭配無限可能的現場特調，滿足個性化需求&nbsp;上東雙子座1號樓一層底商01-03室

縵府宴，高規格飯店。很不錯，值得推薦。

&ldquo;蘭明路&amp;趙胤胤Chef&#39;s Table&rdquo;。蘭明路是川菜泰斗史正良的嫡傳弟子，他行走江湖的獨門秘籍是用融合與創新的方式表達，通過對食材特性的把控，將其味道進行創意升級，最終形成獨具意境的川味美食，美妙滋味繞樑三日不絕，飽含着這位廚界暖男的溫情。 #體驗一回無辣不歡

到縵府宴品味&ldquo;蘭明路&amp;趙胤胤Chef&#39;s Table&rdquo;。蘭明路是川菜泰斗史正的良嫡傳弟子，董克平老師說：蘭明路是當代川菜發展中承上啟下的關鍵人物。小寬老師說：蘭大廚在綿陽的&ldquo;蘭亭十三序&rdquo;是今生必吃餐廳之一。蘭明路師傅善用世界的食材，國際的表達來呈現四川味道。不變的是味型，味型準確才是正理。這一席菜單，蘭大廚將傳統川菜中多種味型和珍饈食材搭配，並非簡單地替換食材，而是有自己沉着的思考與創作的呈現。#北京探店[話題]#五味攢盒帶我雲遊天府之國味道寶庫。鮮辣的燒椒搭配象拔蚌；脆江鰻在柑橘味中並收麻、辣、酸、甜、鮮、香；皮皮蝦的蒜香直衝溏心，柔中帶骨；椒麻雞皮脆肉嫩、咸鮮醇厚、香麻俱重；筍子口感爽脆、糊辣味濃郁。川菜中有很多功夫菜，將極繁和極簡歸至化境。清湯瓜燕是用最普通的冬瓜在高超精湛的刀功，火功，制湯下，做出了燕窩的質地和口感。趙胤胤用辣子脆皮花膠致敬川味，麻辣焦酥的外皮中包裹着充滿膠質感的花膠，再搭配麻辣花生碎。魚香是川菜獨有的絕妙味型，味根是鮮、甜、酸、微辣，蔥、姜、蒜香氣突出。在魚香味的加持下藍龍蝦更顯鮮甜。鮮椒大鮑魚取新鮮的四川檸檬皮味的九恭弘=叶 恭弘青花椒與萊姆皮味的金陽青花椒的滋味來烹調鮮鮑，鮮麻青辣，香濃悠長。麻辣蟹粉雞茸豆腐，按麻婆豆腐的做法，把蟹粉做成麻辣味，讓炒蟹粉有了不一樣的表達，豆腐是從川菜＂雞豆花＂的靈感中獲取而來，用雞脯肉和蛋清點出不一樣的＂雞茸豆腐&rdquo;。最後的甜品＂溜黃菜＂，這是一道老川菜甜菜與法式甜品的理念結合，在絲滑細膩中結束這味蕾盛宴。 #美食林餐廳打卡

🎀今天給大家推薦一家環境超贊的浙菜餐廳，這家餐廳的環境真的是天花板級別的！快來跟我體驗一下吧！[薄荷]環境：位置在私人住宅區里，驅車前往，只要說去縵府宴就會有專人替你開門。一層是就餐區，還有各種書畫雕塑，都是當代名家的作品。「馬家溝芹菜櫻花蝦」🦐 馬家溝芹菜是山東省著名地方特產，具有獨特的香味。櫻花蝦更是被稱為東港三寶。兩者結合既開胃促進食慾，又具有多種保健功能。「意大利黑醋松板肉」松板肉是豬身上唯一一塊具有雪花紋路的部位，稀少而珍貴。配上意大利黑醋獨有的果味香氣，醬汁粘稠醇厚，味道微甜，外皮酥脆。「玻璃脆皮乳鴿」外皮如菜名描述一樣，薄，脆。乳鴿採用的是15天小鴿子，肉質多汁緊實。「竹笙蛋珍菌湯」用料豐富，上桌掀蓋以後飄香滿滿，菌湯營養價值豐富，初春女生喝最好啦！「黑豚肉蒸膏蟹」擺盤很是精緻，肥美的膏蟹滿滿的都是黃，掀殼以後露出白嫩的蟹肉。吃完螃蟹還有緊實的黑豚肉，吃起來鮮香四溢。「二十年陳皮紅豆沙配白糖糕」甜品選用二十年的陳皮和紅豆沙熬制，並不很甜，十分合我口味。其他推薦：「椒麻牛舌」「獨頭蒜燜江鰻」[服務鈴]服務：專人服務，上餐收盤都很快，有求必應，連去洗手間都有小姐姐帶路（裏面真的很大），如果時間允許真的想好好参觀一番！ 💓💓💓💓💓店內信息💓💓💓💓💓🚗關於停車： 院內可停🕙營業時間： 11:00-14:00；17:00-22:00💰人均價格： 1000🌟特別注意： 餐位不多，需提前預定喔！🌈熊妹妹愛美食，帶你吃喝玩樂不打烊，購物逛街品美食！各種拍照景點大公開！ #春天來啦 #孩子愛的親子餐廳 #當地才能吃到的美食 #浪漫約會餐廳 #景觀餐廳

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