在平遙古城的西大街上,成立於清道光三年,經歷了這麼多年的滄桑還依然完好,日昇昌票號業績輝煌,是全國金融之首,是中國極具特色的票號博物館。更讓我們嘆服的是:票號產生的大環境,外患頻頻,內亂不斷,而日昇昌卻在風雨飄搖中縱橫一百年,並形成了一整套讓西方優秀管理學家嘆服的管理制度。
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一看門頭,這應該是比較低調的有錢人家了吧~院落不大,簡單的一進四合院,在古城眾多景點中愈加凸顯得簡單與冷清。因為先領略了日升昌記的輝煌與昌盛,對這個日升昌的創始人產生興趣,才特意去故居瞻仰一番,不過感覺去了之後感覺沒有想象中的內容豐富。已經中午時分,也就在這附近發現並打卡了一家精品快餐,不得不說也是古城餐飲里的一股清流了~古樸的環境,青石依依,木窗縈繞,古色古香,幽靜雅緻,有若詩般。主打九單品,包含了當地所有特色小吃,店員很熱情的給我介紹的每道菜的製作來歷和過程,真的每道菜都很用心的,豆腐很贊,嫩嫩的有淡淡的雞蛋味,平遙牛肉名不虛傳,肉丸爽滑湯鮮美,炒的碗托也很好吃,第一次吃到了用小米做的甜品,新穎好吃!!一個人全部消滅光光~推薦:五顆星酒足飯飽,出發去看縣老爺升堂啦~
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