同裡古鎮承恩堂

旅客評論：

蘇州•同里｜藏在百年老房子里的私房菜：承恩堂早有耳聞，蘇州的私房菜精緻且可口，很有名氣。蘇州同里古鎮的承恩便是一家很有代表的私房菜館，餐廳是一座擁有了300多年歷史的古宅子，“藏”在同里古鎮的一條不起眼的巷子深處，庭院深深，但酒香不怕巷子深。據說，承恩堂的私房菜是同里古鎮最早的一家，所以還是有很多的食客紛紛前往。·來到同里的第一餐，我們便選擇在了承恩堂，靜謐的小院子，私密性很好的用餐環境。每一道菜肴都讓人眼前一亮：·🐟秘製冰糖野河鰻：需要提前預約，毫不誇張的說，是我吃過最好吃的鰻魚，濃郁的醬汁，恰到好處的甜。🦆承恩堂秘制八寶鴨：剛端上就是一陣香氣撲鼻來，鴨肉又嫩又入味，鴨子的肚子里塞滿了八寶飯。🦀️承恩堂秘制香醉六月黃：沒想到這個時候正是吃六月黃（螃蟹）的好時節，加點酒清蒸，保留住蟹肉的新鮮感，而且每一隻蟹都有滿滿的蟹黃。🐚田螺塞肉煲：大田螺里是把田螺肉挖出來和肉一起剁碎，然後在塞回去的，方便了吃法，又保留了田螺肉質的鮮。🍖草扎東坡肉：蘇式的紅燒肉一直很有名氣，肥瘦相間，晶瑩剔透，肥而不膩。🍶自製的米酒：一定要試試，口感清甜，特別適口，看到些許的桂花粒，還有些淡淡的桂花味兒，回味無窮。冰鎮一下，在這個炎熱的季節里，喝上一杯，別提有多舒服了。因為是米酒，還是有一定的酒精含量的，所以好喝也不要貪杯哦。·💡承恩堂庭院私房菜(同里古鎮店)📍蘇州同里古鎮東溪街20號 #暑你最會玩 #夏天掃街計劃 #當地才能吃到的美食