Saint Clair Family Estate Vineyard Kitchen

旅客評論：

雖然不是很好酒，但卻喜歡待在一個滿是葡萄樹環繞的酒庄或是餐廳里，飲或不飲，都是一種享受。來到Blenheim，因為這裡是南島北端馬爾堡（Marlborough）的中心，而馬爾堡，新西蘭最大的葡萄種植和葡萄酒釀造地區，這裏出產世界一流的長相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc）。我有曾說過嗎？如果讓我在Red wine和White wine之間做個選擇，一般我都傾向於後者，多年以前葡萄牙北部喝到的Vinho verde（關於Vinho verde，以後自會再細說），更是讓我對White wine的喜愛上升了N個等級。其實Blenheim的Tasting選擇很多，多到你得待上滿滿一個月，都不見得能把所有酒庄的品酒室一一轉過來，不過這次是衝著馬爾堡被美酒光輝掩蓋的美食而來的，所以，讓我們直奔主題吧。SAINT CLAIR FAMILY ESTATE VINEYARD KITCHEN，完全和想像當中的一樣，一座后現代風格的黑色建築物，主體的厚重凝實配上大幅落地玻璃，葡萄漸欲迷人眼，滿園綠色關不住，很中意的感覺。人不少，但都是品酒的人，這時候才注意到過了餐點，waitress說這個點只能提供一種兩人份的拼盤食物了，但份量不小，我們胃口小，商量了一下，要了一人份。Celebration of Marlborough，with all produce sourced locally. 一個大長盤，超級豐富超級驚艷的感覺，這是一人份嗎？再次被新西蘭人的胃口打敗。所有的東西都美味，Homemade salmon gravlax自然是心頭好，馬爾堡盛產出了名的青口貝在口中釋放的是一種莫名的甜香，salami和在國內吃的完全不同，而那兩塊當地的野味，不知道是什麼肉類，裏面夾雜着貌似白色松仁的內容，用陶罐烹制，綿軟酥嫩，最是好吃。就連最尋常的麵包，因為是homemade，也是不同，一直是配角的洋蔥，慣常躲在一邊，但納入口中的剎那會有驚喜，洋蔥慣有的辛辣不見了，代替的是一種縈繞舌尖的美味，當然如果細味，嬌小多汁的聖女果，細嫩入味的紅甜椒，獨特乾爽的黑蒜和新鮮之極的橄欖，每一樣都會讓你欲罷不能。最後還是順手帶走了一瓶PIONEER BLOCK 11 CELL BLOCK CHARDONNAY，滿心期待，期待着她的"some creamy vanillin oak notes"。