啤酒博物館

捷克也算啤酒之國，啤酒的生產質量特別的棒。参觀啤酒博物館也是到捷克旅遊必須體驗的一個項目，真的是外表古樸，內在非常的精緻，專業，真是不虛此行！

啤酒博物館也是來捷克必須打卡的地方。這裏特別安靜，又很精緻。可以了解到捷克啤酒製作的全過程，色很有知識性和觀賞性，非常值得遊覽！

十三世紀末比爾森就開始生產啤酒，最富盛名的是比爾森的淡色啤酒，啤酒採用軟質水，麥芽和酒花經過特殊選擇的原料，生產出來的啤酒酒花香味濃郁，色澤較淺，泡沫好，但是苦味重，是世界最負盛名的下面發酵淡色啤酒，因生產於捷克波希米亞的比爾森啤酒廠而得名，通常人們簡稱為比爾斯(Pils)。比爾森博物館位於比爾森共和廣場的東北邊，博物館的主體建築是由15世紀的大麥倉庫改建而成的。博物館內展示的是19世紀時酒鋪內不可缺少的酒具和過去酒吧內的裝飾品和當時的釀酒工具等，各式各樣釀造啤酒的用具、酒瓶、酒杯都有收藏。館內還有許多從中世紀流傳下來的許多藏品。這裏還復古了中世紀時小酒館的擺設，遊客可以在一樓的酒吧親口品嘗著名比爾森啤酒，感受其濃郁獨特的味道，讓你感覺到好像似乎穿越到中世紀小鎮上的小酒館里大口喝着啤酒，再加上博物館里點唱機一直播放着的古典音樂，真是讓人有種穿越回了中世紀的感覺。博物館內有中午導遊手冊（5個歐元），但錯別字多而切語法有不少的問題，不值的購買。

有趣的地方

東歐六國游 捷克站 皮爾森 啤酒博物館。博物館處有一Restaurant. 我們在那裡吃了一頓晚餐，原來定好的是豬爪(這裏的特產)，也不知為什麼換成了烤雞，當然少不了啤酒嘍。飽餐一頓后，便出來逛逛博物館，遺憾的是，由於時間太晚了，餐館都關門了，只能在外面看了看，拍了拍照。你們看到的第四張照片 ，一堵牆是用碑酒瓶壘起來的。

皮爾森啤酒又稱Pilsner，Pilsner，Bohemian，是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個分支，它屬於淡色拉格啤酒。

皮爾森啤酒博物館絕對是一處愛酒人士值得前來的地方，這裏你可以参觀到整個啤酒的製作過程，從大麥到做成啤酒花，再到發酵，每一步都能讓你感受到每一粒麥粒的升華，最後變成一杯可口的啤酒，真的很令人震撼，感覺神奇。