鳳凰山烏岽頂

這裏的日出日落很美，一定不能錯過

      說到潮州必定是潮菜和功夫茶，功夫茶所用的鳳凰單樅出自潮州鳳凰山的烏崬山冠絕天下，其實，出好茶的地方必定雲霧常聚山神水秀，烏崬山頂的天池，雲海觀日出就像鳳凰單樅一樣有着絕佳的韻味。上烏崬山喝老宋茶等看四方雲海迎金日是絕好選擇。     到潮州自駕，高鐵或飛機都很方便，潮州城裡有開元寺、韓山韓文公祠，廣濟橋，老民居，好看好吃的玩個夠，往北開車約一小時到鳳凰鎮，再上烏崬山，開車約一小時可到頂，徒步也好，一路茶園風光雲聚雲散風景秀麗很是愜意。天池旁也見到一些帳篷客露營等看日出。      山頂可遠眺大埔、饒平、潮安、豐順等地，也是攝手的鐘愛之地，不說了，喝茶去，過了水庫以上的都是好茶，路邊農家家家世代種茶做茶，各單樅品種都有。記得先填飽肚子再去喝茶，要不兩泡老樅茶就扛不住了。

鳳凰山⛰️位於潮州市城北30多公里處，是潮州第一☝️高峰，主峰風鳥🦜髻海拔1497.8米，是粵東第一☝️峰！鳳凰山⛰️有瀑布溪流、蒼松翠竹、奇花異草，還有古代火山🌋口天然形成的山頂湖泊“鳳凰天池”。更有絢爛🎆多彩的畲寨風情和奇香卓絕的鳳凰單叢茶🍵傳名於世。屬國家4⃣️A級景區。全天開放。

<ctag id="144878" type="4" businesstype="0">#城市的新打開方式</ctag> 潮汕人不可一日無茶，尤其是工夫茶，幾乎每個潮汕人從小開始喝茶，工夫茶，深入到我們的骨髓里，成為潮州人的生活習慣。清代的《潮嘉風月記》就說：“工夫茶，烹治之法，本諸陸羽茶經，而器具更為精緻，爐及瓷盤各一，唯懷之數則視客之多寡，先將泉水貯罐，用細炭煎至初沸，投閩茶於壺內沖之，蓋定后復遍澆其上，然後斟而細呷之，氣味芳烈，較嚼梅花更為清絕”。鳳凰山因為特殊的氣候所以造就了單叢茶的特性。1、鳳凰山從乃興集散中心坐大巴上去，60元雙程含門票。到達景區門口，要爬1.2公里的階梯才到天池。2、山上溫度低，建議帶夠保暖衣物。3、可住山上，方便看日落、日出。山上有賓館，也可以露營，景區附近的烏崬村還有民宿酒店。地址：潮州市潮安縣鳳凰鎮鳳凰山脈烏山東峰頂部門票：30元開放時間：5:00-18:00

來潮州，必須種草的就是潮州的茶，而在潮安，這個茶字一般指的是單叢茶。🍃鳳凰山的產茶歷史十分悠久，當代學者已將潮州的產茶史追溯至唐代，至今已有1392年歷史。單叢茶，是世界罕見的優稀茶樹資源 ，🏔潮安鳳凰鎮是中國烏龍茶之鄉，在廣袤的茶山之巔，名峰之間，生長着許多古茶樹，每一株珍貴的古茶樹，都是稀世寶貝！🚗今天珊珊去了鳳凰山的棋盤櫻花茶園，它位於鳳凰鎮棋盤村，今天珊珊也模仿採茶工去採擷新綠。隨便聞一聞單叢茶的濃香，感受獨具一格的自然生態風光。🧐然後還去了鳳凰單叢茶博物館里，了解了一下鳳凰單叢茶的前世今生呢……這裡有從民間收集或由民間捐贈的種植、製作、沖泡過程、原始茶器及茶具等相關物品，見證了早年茶恭弘=叶 恭弘生產歷程，展現農耕歷史遺留下來的生產痕迹和生活痕迹。館內的雕塑、壁畫等主要重現農事生產的過程，傳達出先輩的勤勞與智慧以及流淌在血脈里對制茶工藝、茶恭弘=叶 恭弘品質的堅守。正是這份勤勞、智慧與堅守鑄成穩固的根基，使得鳳凰單叢的茶人茶事茶史世代相傳。💕天天都說喝茶，喝一杯好茶，真的不簡單☕️💕來到鳳凰山，豈能錯過天池，這個嵌在鳳凰山第二高峰烏崬山頂部的一顆璀璨明珠，沿途一路美景，天池是在海拔1325米古火山口匯聚而成的天然湖，山腰上開始爬，爬了大概45分鐘，終於爬上了鳳凰山的天池，不過天氣太熱了，天池剩下的水不多，當然人在高山上，可以近距離的感受到藍天白雲，也是很舒服哈...☕️傍晚又回到山腰1200米的潮州單叢品牌集合館——宋茶薈，在這裏，不僅可以觀摩和體驗精緻的潮安茶文化產品，更有機會品嘗各種珍貴頂級單樅茶，悄咪咪告訴大家，這裏的鴨屎香花生很好吃哦👄