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5 月貴德的推薦餐廳(更新於2024)

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中國西北菜
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營業時間
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10:00~14:00
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價格
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THB 0
THB 4795+
服務資訊
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私人用餐室
可開發票
免費停車場
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6金水源生態餐飲

4/5
3條評論
中國西北菜
陌染MM這家餐廳是我們意外來到這裏的,剛好住在了它附近的一家賓館,晚上看到附近很黑,好像沒有什麼吃的似的,就問賓館老闆,老闆介紹了我們來到這裏。門口看就是一個很普通的地方,儘管看起來規模好像很大,進去裏面就是一個熱帶雨林一樣,到處種滿了植物,所謂的廳房,都是沒有門、沒有牆壁的,靠的就是植物來分隔開來,當然,植物多的地方就會有蚊子,而且沒有空調、沒有風扇,顯得有點熱。價格不貴,我們這幾天吃的東西都是特別的貴,而這裏卻出乎意料。 出品很好,我們旅遊來到這裏,已經很多天沒有吃過清淡的東西了,朋友教廚師蒸魚,只說了一次過程,廚師就能夠很好地操作,清蒸出來的魚就像是廣東菜館的大廚出品一樣,魚剛剛好熟,很新鮮肉很嫩。也終於吃上了釀皮,釀皮是青海的一個特色菜式,就好像西安的涼皮那樣,也都是冷着吃的,喜歡吃這種皮,我是去到哪裡都會點類似的菜式。但是,作為廣州的妹子,我是不能吃太辣的東西,由於涼菜是很早之前上來的,一開始忘記了說免辣,釀皮是辣得只可以吃一兩條而已。 青稞炒牛柳,這個也算是地道的菜式,因為放了青稞,青稞是西北地區的一種糧食作物,吃起來比較有嚼頭,消化也需要一點時間,牛柳用了氂牛肉,但是切得小了點,要慢慢才能夠品嘗到牛肉的存在。這道菜的擺盤很漂亮,沒有想到在這些偏僻的地方,也會注意到擺盤問題。