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當地風味餐廳
新加坡19大當地風味餐廳 [2025]
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珍寶海鮮（河濱坊店）
4.7
/5
788則評價
海鮮
NT$2687 起
河濱區 | 距離市中心1.2 公里
地址：30 Merchant Rd, #01-01/02 Riverside Point, Singapore 058282
連續 2 年入選
亮點資訊：黑胡椒蟹(2114人推薦) | 新加坡河河畔
真實用戶評論
珍寶的螃蟹，是標準的斯里蘭卡蟹，因為每日消耗量極大，保證了新鮮度。而醬汁是由珍寶的中央廚房統一調配，故每一家分店都保持了口感的一致性。雖然稱為辣椒蟹，但其實並不會很辣，味道屬於甜中帶辣，相較於國內的香辣蟹，雖然沒有那麼重口，有沖擊力，卻更好地保留了蟹的原汁原味。
和小夥伴來新加坡，珍寶的這一頓螃蟹花費不小，但是真的很值～被譽為此次出行最美好的回憶之一！
去摩天輪玩完來的珍寶海鮮，到的時候還得等位，可見還是很火爆。我們坐在了室外，風景好～
服務還是很不錯的！（為了省錢）我們沒要茶點，桌子上的水不是喝的啊哈哈哈。不過服務生還是會推薦，推薦了我們帝王蟹，說當天有折扣。我們商量了一下決定奢侈一把，這個選擇很明智！
小夥伴做了攻略，特地奔著獲獎的黑胡椒蟹、辣椒蟹來的，點了一些推薦菜，芋蓉帶子，麥片蝦什麼的，都好吃！！怪不得這麼出名，真的不踩雷～黑胡椒蟹有點辣，辣椒蟹其實是西紅柿雞蛋炒螃蟹，這種搭配居然莫名其妙的好吃！還買了兩盒調料帶回家住了蝦和螃蟹，也很不錯～後來發現帝都也有珍寶，價格好像和新加坡的差不多，不知道品質是不是一樣，有機會嘗試下～
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Chatterbox
4.6
/5
174則評價
東南亞料理
NT$1602 起
烏節路 | 距離市中心2.9 公里
地址：烏節路333號新加坡烏節希爾頓飯店5樓
連續 2 年入選
真實用戶評論
話匣子餐廳，這家餐廳是來自國人的福建人開的一家店，推薦這家店的福建炒麵，味道特別濃郁，味道特別重，炒的也特別入味，而且價格都是比較實惠的那一種。裡麵的菜品也很多
話匣子餐廳，這個餐廳是，福建人開的，推薦這家的福建炒麵，味道挺重的，對於我這種重口味的人來說，十分的好吃，用的配料也非常的足，而且加上老闆特製的醬料，真的是一絕感覺特別好吃，炒得非常過癮
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棕櫚灘海鮮
4.6
/5
56則評價
海鮮
NT$4431 起
濱海灣 | 距離市中心664 公尺
地址：1 Fullerton Rd, #01-09 One Fullerton, Singapore 049213
連續 2 年入選
亮點資訊：辣椒蟹(1665人推薦) | 魚尾獅公園景緻
真實用戶評論
氣氛和位置都很棒，海鮮很新鮮，非常好吃，服務也很好。
當然不能錯過的就是招牌的沙嗲肉吃，甜甜的，肉也很嫩。 接著我就被種草了沙嗲味道的魚片和魚串，甜甜的味道，再加上魚的味道，可以說是相輔相成，一口一個很是滿足！
No.
4
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Candlenut
4.8
/5
12則評價
東南亞料理
NT$3252 起
東陵 | 距離市中心5.5 公里
地址：17a Dempsey Rd, Singapore 249676
連續 2 年入選
亮點資訊：咖哩蟹(177人推薦) | 名廚Malcolm Lee
真實用戶評論
鰈魚鰭邊煎制后太膩了，炸魷魚分量超多，可上來是冰涼的一點也不酥脆，唯一驚喜就是芝士漢堡肉壽司這種奇奇怪怪的～排了三個小時才吃上
在一個老洋房裡面的南洋菜，做的叻沙還有娘惹菜之類的，口味比較重，類似於福建菜的改良辦，裏面的醬汁都不錯，雞蛋還很好吃哦。
No.
5
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無招牌海鮮餐廳（芽籠店）
4.8
/5
291則評價
海鮮
NT$1720 起
芽籠 | 距離市中心4.9 公里
地址：414 Geylang Rd, Singapore 389392
2025 亞洲 100 名當地風味餐廳 精選
真實用戶評論
推薦香辣蟹麥片蝦黑胡椒蟹味道純正，服務好環境優美，是一個打卡的好地方特別是空氣環境號好，天空一片藍色隨手拍都是美照
新加坡的無招牌海鮮店是一家不可錯過的美食天堂。餐廳雖然沒有顯眼的招牌，但味道絕對令人驚艷。這裏的海鮮新鮮、種類豐富，每道菜品都保留了食材的原汁原味，尤其是黑胡椒蟹和辣椒蟹，非常美味。用餐環境乾淨整潔，雖然簡單但十分舒適。服務人員熱情周到，推薦的菜品都非常符合我們的口味。整體體驗非常滿意，無招牌海鮮店絕對是來新加坡必打卡的美食之地。
No.
6
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瓊榮記海鮮
4.4
/5
25則評價
海鮮
NT$1979 起
紅山 | 距離市中心5.4 公里
地址：124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, Singapore 150124
連續 2 年入選
亮點資訊：辣椒螃蟹(261人推薦) | 50年以上老店
真實用戶評論
新加坡眾多老字號之一，蟬聯多年的米其林必比登，主打海鮮煮炒，這一片一整層全是她們家的月光河粉SGD 6 招牌菜式，大火下扔河粉直到燒焦，河粉與豬油，中式香腸，大蝦，魷魚和黑醬一起炒，國鑊氣十足。中間添加蛋黃，吃的時候跟河粉一起拌勻，更滑嫩更香咖啡排骨SGD12 這是一道招牌必點的菜，上桌的時候咖啡香氣濃郁，豬排上有蚝油還有咖啡粉，有一點焦糖的香氣咖啡味道很足。明珠卷 SGD 12 也是他們家的招牌菜式，酥脆的豆腐皮中塞滿很多鹹蛋黃，蝦，火腿，蘑菇等。一口咬下去塞滿的滿滿的，就是特別大吃一個就很飽了
還不錯的一家海鮮館，價格不貴，螃蟹，蝦都很新鮮，辣椒螃蟹，麥片蝦都是我的最愛，價格人均30新幣左右吃的不錯的。本地人很多。
No.
7
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National Kitchen by Violet Oon Singapore
4.6
/5
34則評價
東南亞料理
NT$2262 起
濱海灣 | 距離市中心1.1 公里
地址：1 St Andrew's Rd, #02–01 National Gallery, Singapore 178957
連續 2 年入選
真實用戶評論
良好的位置、優秀的服務人員、美味的食物和良好的氛圍。
一家娘惹菜，比較適合國人的胃口。這家餐廳需要約定，晚上6點一波，8:30一波。 Beef Rendang 很好吃，但比較辣，是咖喱和椰漿，這家店最有名的菜，配米飯、配餅都很好 金桔辣椒 屬於馬來傳統蘸料，有點辣度 印度薄餅 配咖喱非常棒 海南雞飯 味道不錯，雞很香，雞油炒的飯要不錯 Shrimp Paste Chicken Wings 是炸的一種肉類，味道很好 小金盃 非常推薦，也是店裡非常特色的菜品
[薄荷]環境：
很好
[服務鈴]服務：
不錯
No.
8
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藍姜餐廳
4.6
/5
18則評價
東南亞料理
NT$1131 起
牛車水 | 距離市中心1 公里
地址：088518,新加坡丹戎巴葛路97
連續 2 年入選
亮點資訊：咖哩魚頭(346人推薦) | 開業20年以上
真實用戶評論
朋友帶我來吃傳說中米其林一星的娘惹菜。三層樓，裝修很南洋風。剛到新加坡的人未必吃得慣，只是覺得有一定特色，本地朋友他們常常吃各種口味的咖喱，覺得味道不錯，咖喱味很特殊。個人覺得小金杯和五香卷好吃，榴蓮珍多可以嘗試
每次都覺得蠻好吃，就想推薦是那種樸素的好吃，扁肉湯、土筍凍、花甲、金湯時蔬、荷恭弘=叶 恭弘包還有這個季節的鰻魚湯～兩個人吃只要兩三百，吃完還可以逛！
No.
9
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詠春園
3.7
/5
8則評價
東南亞料理
NT$2097 起
牛車水 | 距離市中心954 公尺
地址：52-56 Upper Cross St, Singapore 058348
2024 Global 100 - 當地風味餐廳 精選
亮點資訊：砂煲辣椒蟹(4812人推薦) | 90年以上老店
真實用戶評論
在新加坡唐人街牛車水的這家算老字號了，已有90年歷史，標準南洋風格的建築物里的中餐館，主打福建口味，也有創新，使用機器人送餐，感覺到主理人除了保持經典依舊有一顆跟上時代洪流的心態。這種用心的態度之下，環境食物和服務不必多說，都很贊。
在位置上坐下來之後，才被告知午餐時段沒有點心類的，所以一開始就有點小失望。點菜的服務員態度還不錯，但是大堂經理看我們人少，大概也覺得我們的消費不高，所以根本不帶理會我們的，結賬刷卡的時候甚至把信用卡放自己口袋裡差點忘了還我。可惜了這麼好的環境，帶着這樣不太愉快的心情，再好的菜也是食之無味了！
No.
10
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明輝田雞粥
4.7
/5
96則評價
東南亞料理
NT$707 起
芽籠 | 距離市中心4.6 公里
地址：新加坡芽籠19巷269/323
真實用戶評論
田雞粥 非常好喝，粥非常粘稠，很鮮 姜蔥田雞 因為有孩子，沒點辣的，這個不辣的味道很好，咸甜口感，甜是微微有一點的 芒果蝦 有一點點的辣味，整體口感不錯 鐵板蚝煎蛋 還可以，中規中矩[薄荷]環境：不是很好，沒有空調，排隊時間比較久，主要是有了桌點完菜還要等，感覺規劃很不合理[服務鈴]服務：還可以，服務員會說中文
真的是平凡到塵埃里的小店。田雞買2斤送1斤，其實就是砂鍋紅燒的田雞再配一砂鍋的白粥，這個味道至今想起來都流口水！值得前來品嘗！
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