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當地風味餐廳
青島的 50 大當地風味餐廳 [2025]
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波螺油子·青島本幫菜（市南銀座店）
4.6
/5
92則評價
魯菜
NT$396 起
五四廣場/奧帆中心 | 距離市中心793 公尺
地址：香港中路青島銀座中心5樓
154 人已收藏最近有 1,000+ 人瀏覽
真實用戶評論
青島連續五年必吃榜波螺油子青島本地連續五年上必吃排行榜，看看有沒有徒有虛名。餐廳整體環境不錯，這家必吃的幾樣也點了。我口味比較淡的原因，除了略微咸點。味道整體不錯!不會讓人踩雷。蛤蜊疙瘩湯，湯里的疙瘩比我北京喝的疙瘩大很多，而且是黃色和綠色搭配的。湯裡面有蛤蜊肉、一些碎土豆和蛋花，味道還是挺特別不錯，確實喝起來很好，缺點就是咸了。我備注了別太咸，但還是咸了，服務員小姐姐過來說很抱歉，要幫我換一份。但我就說不浪費!接著店長反饋後說還是招待不周說送我兩瓶鮁魚醬，還是覺得服務很好很到位。五花肉炒筆管這個青島特色菜，挺絕配的一道，五花肉片不油膩，搭配蒜苗和小比管，處理的很乾淨也無腥味，用醬炒法很香。九轉大腸味道不錯挺好的，這兩菜和鍋貼鹹度都剛剛好。服務員小姐姐還問我會不會大腸咸了，我說還好!叮囑我趁熱吃，青島鮁魚鍋貼鍋貼冰花煎的不錯，還有餡料汁水挺多。調的蒜醋汁很解膩和香，腱子肉烤的，不過都是青島那些烤串味。這個就普普通通，總體還是對得起它的五年必吃榜!
住在隔壁酒店🏨，到銀座商場超級近，一搜就發現銀座5樓的波螺油子，也是這次青島游唯一吃了2次的店。5點半左右不用排隊，到了我們吃完門口已經大排長龍。4大1小几乎把招牌菜和喜歡吃的菜都點了一遍。 海腸撈飯 上菜儀式感滿滿，已經賣了700多萬份，靈魂還是肉醬飯，只是加入了海腸讓飯瞬間提升了個檔次。海腸很脆，他們家的海腸撈飯也是我看到最便宜的，68一份很實惠。 青島鮁魚鍋貼 蝦仁鍋貼 別家都是鮁魚水餃🥟，唯獨他們家是鍋貼，相比蝦仁🍤，鮁魚鍋貼口感更入味一些，吃起來更好吃。 油潑黃花魚 2大條黃魚只有58，性價比超級高，清蒸的口感最大體現黃魚的鮮美。 青島獨有袋裝原漿 店裡特有的青島啤酒[啤酒]袋裝原漿，口感更淡，泡沫十足。老爺子喝了直誇好喝，第二天點了一樣的竟然說沒第一天好喝。 秘制腌鮑魚 很大一份鮑魚，賣的好便宜，30不到的價格，在上海難以想象。 手打酸辣鮁魚丸 第二天換換口味，鮁魚丸各個Q彈，一家老少都喜歡。 吃不夠辣蛤蜊 辣炒蛤蜊，來了青島必點菜，肉質雖小，鮮嫩無比。好多好多好吃的菜，連續2天都超人均，全家都滿意。
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雙合園·海鮮水餃青島菜（上清路店）
4.8
/5
332則評價
魯菜
NT$388 起
台東步行街/啤酒博物館 | 距離市中心2.3 公里
地址：上清路12號中聯U谷2.5產業園北區A棟1層A3號
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真實用戶評論
青島的一家老店，現在有多家店面，吃了好多年。他家的水餃個大餡多，味道鮮美，嶺南大排、香煎蝦餅、風味茄條、什錦小炒，幾乎每次必點。 作為老牌飯店，除夕之夜依舊開門納客，還允許用團購劵，自助小吃不僅有水果、小食，還有嶗山可樂、雪碧，不收費，一定要給個大大讚！這是其他店所沒有的，以後還會經常去吃。
說到吃餃子，很多人都會想到雙合園吧！我覺得這是一家可以閉眼點菜的老店了，炒菜和水餃沒有踩過雷的鮁魚餃子皮薄餡多，滿噹噹的魚肉，一口下去豈不快哉！！蝦仁肉水餃，兩個大蝦仁鮮味十足，是肉水餃的點睛之筆！個人還喜歡喜歡吃炸大排，香酥入味，停不下來的感覺！
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開海·紅島海鮮蝦水餃（八大關店）
4.7
/5
830則評價
海鮮
NT$632 起
五四廣場/奧帆中心 | 距離市中心1.5 公里
地址：新湛路2號
亮點資訊：
這間熱門餐廳以精緻的魯菜聞名
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真實用戶評論
被朋友種草的店，今天迫不及待的來了，果然值得推薦。這次沒有點水餃，點了一份新疆米粉，一份餅和脫骨雞爪，味道非常棒，分量也足，價格不算貴，下次還會再來光顧的。
作為一個外地到青島，當然由在青島的哥們介紹地道的青島啤酒和地道的海鮮，果然不虛此行，讓我吃到了真正的海鮮和名聞天下的青島啤酒！
No.
4
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萃華海鮮閣大排檔（五四廣場店）
4.8
/5
719則評價
海鮮
NT$501 起
五四廣場/奧帆中心 | 距離市中心901 公尺
地址：雲霄路18號
亮點資訊：
在地家常海鮮餐廳，擁有 30 多年歷史
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真實用戶評論
萃華閣海鮮大排檔來了多次了，味道非常棒，菜品很多，夠量，味道也很好！口味適中，價格親民，最關鍵是店員服務熱情，讓顧客有一種賓至如歸的感覺。
總體來說，還行，服務態度很好，服務很周到，親島人很熱情，海鮮很新鮮，性價比可以，必畢竟是旅遊城市不能要求太高。我也是跟著評論過來的
No.
5
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船歌·魚水餃青島菜（閩江二路店）
4.7
/5
1540則評價
海鮮
NT$436 起
五四廣場/奧帆中心 | 距離市中心1.5 公里
地址：漳州一路蓮花閣茶藝館對面
亮點資訊：
青島美食地標：美味手工魚肉水餃
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不愧是老店，服務態度沒得說，東西質量也杠杠的，最主要這價格還這麼划算，以後肯定經常來。服務越來越好了，服務人員在不遠不近的位置，照顧的很棒。完全不會踩雷的一家店，大家放心大膽來，跟描述的基本沒差。
青島土生土長的品牌，環境菜品服務都有格調。特別授權的大董烤鴨酥不膩，水餃宴9款水餃輪番上陣，視覺和味覺的雙重享受，黑松露土豆燉鮑魚個大嫩脆Q彈。
No.
6
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民國海海鮮餃子樓（中山路棧橋店）
4.8
/5
182則評價
海鮮
NT$331 起
棧橋/中山路步行街 | 距離市中心5.7 公里
地址：中山路31號（近婦嬰醫院，百盛斜對面）
亮點資訊：
代表當地特色的餐廳，供應美味又色彩繽紛的海鮮餃子
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青島旅遊第二天去的棧橋，棧橋來了3次果然是暑假的時候人最多，一眼望去全是人。
棧橋出來差不多11點半了，考慮爸爸肚子餓，也走不動，就相約直接先去吃飯。
海鮮全家福水餃 媽媽心心念唸的水餃🥟，裡面有墨魚，鮁魚，蝦仁，蛤蜊多個口味。
蛤蜊小炒雞 等的時間最長的一道菜，味道不錯，有蛤蜊的鮮美，有雞肉的鮮嫩。
一廠生啤 爸爸說沒有原漿好喝[憨笑]
西施豆腐 選用類似雞蛋豆腐，表皮炸過，酥酥脆脆。
店面還是蠻大的，我們坐的座位不錯，洗手間🚻附近的位子感覺好熱🫠。
招牌菜不算多，價格團購套餐蠻實惠的。
真是非常棒的青島本地菜館！幾年前來吃過，這次和幾位朋友來青島，又特意找到這家餐館，請大家品嚐，幾位邊吃邊贊～真是色香味俱全！我們四人吃的飽飽的，還要了一紮一廠的正宗青島啤酒，最終結賬300多元，人均80多點兒……，大家異口同聲～下次還來！
No.
7
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巧媳婦海鮮•燒烤大排檔（青島店）
4.7
/5
77則評價
海鮮
NT$348 起
台東步行街/啤酒博物館 | 距離市中心3.3 公里
地址：大名路51號103戶
亮點資訊：
在地人氣餐廳，評價高，提供優質在地海鮮
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真實用戶評論
這家店，前陣子推出了一個特別划算的套餐，所以好多人，都會特意來這邊品嘗，尤其是作為工作餐，更是非常實惠！上菜很快，店裡的環境也是蠻不錯的！布置的還挺溫馨！
營口路這邊的一家老店，店內主要做家常菜和海鮮以及青島啤酒。這裏屬於老青島酒館的特點，周圍風格都差不多，環境要比以前好很多，門口大魚缸養的活海鮮吃起來很放心，這邊做海鮮還是不錯的，別太講究，東西很全，喝酒吃點還是很不錯的。價格不貴有實惠，性價比還不錯的一家老店。
No.
8
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前海沿·青島菜（證大·大拇指廣場店）
4.9
/5
824則評價
魯菜
NT$292 起
石老人海水浴場/國信體育中心 | 距離市中心7.4 公里
地址：同安路880號證大大拇指廣場3層
亮點資訊：
裝潢充滿復古情調，頌揚山東海鮮風味
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這家飯店，明星同款，五年必吃榜的味蕾盛宴在青島這座美麗的海濱城市，美食如同海浪般一波接一波地衝擊着食客們的味蕾。今天，就讓我們一起走進這家連續五年榮登必吃榜的餐廳，探索那些令人垂涎欲滴的佳肴，尤其是那道讓無數食客為之傾倒的——海腸撈飯。這家餐廳不僅是本地人的心頭好，更是眾多明星的私藏美食地圖之一。周迅、倪萍等明星都曾在此大快朵頤，贊不絕口。在這裏，每一道菜都承載着青島的獨特風味，尤其是那道明星同款的“海腸撈飯”，更是讓人回味無窮。說到這家餐廳的招牌菜，非“海腸撈飯”莫屬。選用新鮮捕撈的海腸，搭配粒粒分明的優質米飯，每一口都是對味覺的極致挑逗。海腸的鮮美與米飯的香糯完美融合，每一勺都彷彿能品嘗到大海的廣闊與深邃。這道菜不僅考驗廚師的烹飪技藝，更體現了青島人對海鮮食材的極致追求。這家店也有些別的美味！香酥雞：外皮金黃酥脆，內里肉質鮮嫩多汁，蘸上特製調料，每一口都是滿滿的幸福感。蒜蓉粉絲蝦：蒜蓉的香氣與粉絲的滑爽交織在一起，搭配上鮮嫩的蝦仁，口感層次分明，令人慾罷不能。油潑黃花魚：魚肉細膩鮮嫩，油潑的瞬間香氣四溢，魚肉與熱油的完美碰撞，讓人一嘗難忘。全家福水餃：獨特的餡料搭配，海鮮的鮮甜與餃皮的柔韌相得益彰，每一口都是對味蕾的極致寵愛。老青島炸肉：外酥里嫩，香飄四溢，是青島傳統美食的代表之一。這家餐廳之所以能夠連續五年榮登必吃榜，離不開其對食材的嚴格把控和對菜品的不斷創新。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這裏都是不可多得的好去處。位置：嶗山區大拇指廣場三樓，交通便利，靠着嶗山風景區。
前海沿，在青島有好幾家連鎖店，大姆指廣場的這家來過兩次了，因為住在喜馬拉雅酒店，離得很近。幾家連鎖裏面，好像也只有這家被冠以老青島菜的名頭，確實不虛此名，環境很有老青島的氛圍，菜品也很老青島，價格實惠，服務員們也非常熱情。大姆指廣場已今非昔比，只有這家還需要等位，應該還會再來的。
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振宇啤酒屋·手抓海鮮·青島戳子肉（台東店）
4.6
/5
31則評價
海鮮
NT$296 起
台東步行街/啤酒博物館 | 距離市中心3.3 公里
地址：台東七路與丹陽路交叉口振宇啤酒屋
亮點資訊：
致力追求卓越，提供高品質海鮮料理
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這真的是一家讓我不得不評論的飯店。服務 環境 味道讓我非常滿意。我就說了一句：菜做的好吃點。我接待外地客人。 不一會老闆就來敬酒送菜。很細心。很好吃。
來青島，吃海鮮，哈（喝）扎啤！又到了青島的旅遊旺季了！一到晚上，啤酒屋的生意都是超好的！在這裏。可以很放鬆的談天說地！沒有拘束感！吃烤肉，嘗海鮮，好愜意！
No.
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粥全粥到·海鮮家常菜（熱河路店）
4.8
/5
94則評價
海鮮
NT$300 起
棧橋/中山路步行街 | 距離市中心5 公里
地址：即墨路街道科技街道熱河路52-54號
亮點資訊：
青島老字號餐廳，23 年精湛工藝，供應自製海鮮料理
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【口味】沒得說，一如既往的好吃，每次都吃的很滿足，送的也很快。【環境】越來越好了，經常點，味道很好，很好吃，推薦給大家。【服務】最忠實的回頭客，不光是我，全家人都非常滿意，值得推薦！
肥餐“鮁魚丸子”，敲好吃！老闆特地強調：用的是十斤以上的大鮁魚，因為香！一條魚，不僅能吃出海洋最原始的味道，還能吃出一個地方的風土人情
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