Al Khayma 傳統餐廳
位置
杜拜Al Fahidi歷史區(Al Fahidi Historical Neighbourhood, Bur Dubai)
特色
- 杜拜少有的貝都因文化體驗餐廳
- 由200年歷史風塔建築改建
- 現場傳統手工藝表演+民俗音樂
環境亮點
沙漠庭院:
- 阿拉伯地毯+駱駝鞍座位
- 中央篝火坑(冬季點燃)
- 星空屋頂(可伸縮布篷)
文化角落:
️ 漢娜手繪體驗區
️ 阿拉伯咖啡烘焙示範
️ 傳統紡織機展示
️ 必點菜色
• 共享式 mezze:
- 鷹嘴豆泥配黑松露油
- 烤霍姆斯醬+現烤皮塔餅
- • 主菜:
- 藏紅花慢燉羊腿(用陶土鍋烹製)
- 椰棗燻烤鱸魚(芭蕉葉包裹)
- 松露駱駝肉漢堡(配哈里薩蛋黃醬)
- • 甜點:
- 現場製作的庫納法(起司拉絲表演)
- 玫瑰香精冰淇淋
體驗時段
- 傍晚18:30-20:00:
- ️ 避免日間高溫
- ️ 觀賞日落與庭院點亮燈光
- ️ 貝都因故事時間(長老講述傳說)
- 週五早午餐:
- ️ 11:00-15:00(含騎駱駝體驗)
實用資訊
- 預約:
- 庭院座位需提前3天預約(官網)
- 週五早午餐需提前1週預約
- 消費參考:
- 主菜 80-120迪拉姆
- 傳統組合 180迪拉姆/人
- 著裝建議:
- 尊重當地文化(避免露肩/短褲)
- 提供傳統長袍免費試穿
交通方式
- 捷運Al Fahidi站步行5分鐘
- 提供Abra小船接駁服務(從對岸Dubai Old Souq站)
文化體驗項目:
咖啡儀式:
獵鷹互動:
星空晚餐(冬季限定):
️ 提示:
- 夏季選擇室內空調區(仍保留傳統文化元素)
- 部分菜色辣度較高(可要求調整)
- 紀念日預訂送阿拉伯銀飾小禮物