在 BTS Asoke 3 號出口和 MRT Sukhumvit 3 號出口的臨街樓層集合(或者您也可以將“Hey! Coffee MRT Sukhumvit”標記在我們的集合地點),探索附近的市場。上午課程提供導覽遊,您可以在那裡挑選最新鮮的食材,製作正宗的泰式菜餚。 (下午和晚上的課程將以“芒果雕刻”代替市場參觀,食材介紹將在素坤逸 4 號的 House of Taste 泰式烹飪學校進行)
了解各種異國情調的泰國食材,包括蔬菜、米飯、香草和香料,以及如何從零開始製作椰奶和咖哩醬。花兩個小時製作四道美味佳餚,並在每一道菜都熱氣騰騰、新鮮可口時逐一品嚐。親手製作咖哩醬,把所有食譜帶回家,以便將來再次體驗這難忘的美食體驗。
週一
• 泰式木瓜沙拉(Som Tum)
• 蝦仁炒麵(泰式炒河粉)
• 綠咖哩雞
• 芒果糯米飯
週二
• 辣味椰子雞湯(Tom Kha Gai)
• 泰式羅勒炒雞(Pad Krapow Gai)
• 紅咖哩雞
• 芒果糯米飯
週三
• 蝦仁酸辣湯(冬蔭功湯)
• 雞肉炒河粉(Pad See Ew)
• 綠咖哩雞
• 芒果糯米飯
週四
• 辣味雞肉碎沙拉(Larb Gai)
• 蝦仁炒麵(泰式炒河粉)
• 雞肉紅咖哩
• 芒果糯米飯
星期五
• 泰式木瓜沙拉(Som Tum)
• 泰式羅勒炒雞(Pad Krapow Gai)
• 紅咖哩雞
• 芒果糯米飯
週六
• 辣味椰子雞湯(Tom Kha Gai)
• 蝦仁炒麵(泰式炒河粉)
• 綠咖哩雞
• 芒果糯米飯
星期日
• 蝦仁酸辣湯(冬蔭功湯)
• 雞肉炒河粉(Pad See Ew)
• 雞肉紅咖哩
• 芒果糯米飯
備註:我們可以為素食者、清真者、猶太潔食者和過敏者提供替代原料。
*請注意,市場參觀僅適用於上午班,而下午和晚上班則改為芒果之旅。 *
