相約於Hey! Coffee MRT Sukhumvit,參加上午課程的導覽行程,探索鄰近市場並選購最新鮮食材,親手烹調道地泰式料理。(下午及晚間課程將以「芒果雕刻」取代市場導覽,食材介紹將於Sukhumvit 4的House of Taste Thai Cooking School進行)
認識各種泰國異國食材,包括蔬菜、米飯、香草和香料,以及從頭開始製作椰奶和咖哩醬。花兩小時烹調四道美味佳餚,並趁熱逐一品嚐。親手從零開始製作咖哩醬,還能帶回所有食譜,讓您未來能再次重現這場美食饗宴。
星期一
• 泰式青木瓜沙拉(Som Tum)
• 泰式鮮蝦炒麵 (Pad-Thai)
• 綠咖哩雞
• 芒果糯米飯
星期二
• 椰奶辣雞湯 (冬蔭卡蓋)
• 泰式打拋雞 (Pad Krapow Gai)
• 紅咖哩雞
• 芒果糯米飯
星期三
• 泰式酸辣蝦湯 (冬蔭功)
• 泰式炒雞肉寬粉(Pad See Ew)
• 綠咖哩雞
• 芒果糯米飯
星期四
• 辣味雞肉碎沙拉(泰式辣拌雞肉)
• 泰式鮮蝦炒麵 (Pad-Thai)
• 帕能咖哩雞
• 芒果糯米飯
星期五
• 泰式青木瓜沙拉(Som Tum)
• 泰式打拋雞 (Pad Krapow Gai)
• 紅咖哩雞
• 芒果糯米飯
星期六
• 椰奶辣雞湯 (冬蔭卡蓋)
• 泰式鮮蝦炒麵 (Pad-Thai)
• 綠咖哩雞
• 芒果糯米飯
星期日
• 泰式酸辣蝦湯 (冬蔭功)
• 泰式炒雞肉寬粉(Pad See Ew)
• 帕能咖哩雞
• 芒果糯米飯
備註:我們可為素食、清真、猶太潔食及過敏人士提供替代食材。
*請注意,市場導覽僅提供上午課程參加,下午及晚間課程將改為芒果雕刻體驗。*
