雖然波爾多以標誌性的紅酒聞名,但其白酒展現出令人驚豔的多樣風格,卻常被忽略。
從適合開胃酒的鮮活爽口白蘇維濃,到更醇厚、以榭密雍為主調的混釀,波爾多白酒值得您探索的精彩世界!
在這趟體驗中,您將在專業品酒技巧的引導下,探索白波爾多葡萄酒的基礎知識,包括其歷史、產區、葡萄品種、風土條件及釀造方法。
您將發現左岸與右岸的風格差異,了解不鏽鋼發酵如何提升新鮮度與香氣純淨度,而桶陳則賦予深度、質地與結構。品酒體驗還包含品嚐著名的甜酒蘇玳。
由塞西莉亞及其團隊帶領,這些經葡萄酒大學認證的專業品酒師將為您呈現 4 款精選白葡萄酒,酒款來自知名莊園與獨立酒莊,並搭配一款神秘酒款來鍛鍊您的感官品鑑能力。
這趟體驗互動性十足且氣氛輕鬆自在,您將探索創意美食與葡萄酒的搭配,每款酒都佐以精選的法國陳年乳酪。
我們提供品酒手冊,讓您能在家中繼續學習。根據季節不同,品酒活動會在我們的波爾多風格品酒室、私人庭院或涼爽的酒窖氛圍中舉行。
品酒會上展示的所有酒款會後皆可購買,讓您延續美好體驗或與親友分享您的發現。
