布達佩斯美食與美酒漫步—布達佩斯招牌美食之旅

我們的美食、美酒與文化之旅將從布達佩斯中央市場展開——這座被譽為「美食聖殿」的市場是歐洲最大且最壯觀的室內市集之一。接著我們將穿梭於布達佩斯最具魅力的街區：探索費倫茨城區、宮殿區（充滿活力的大學城，以19世紀至20世紀初貴族建造的華麗宮殿聞名），以及新利波特城區（宛如城市中的村莊，咖啡館林立的街道、裝飾藝術建築、寬闊公園與可愛小店林立）。第二座市集偏離觀光客常規路線，匯集優質供應商與當地常客，許多主廚每日在此採買，與我們同樣認同這裡是城市中最棒的美食市集。

在兩座市場大廳中，我們將透過琳瑯滿目的食材展示，帶您認識匈牙利美食。我們將探討這些壯觀的建築、布達佩斯市民的市場採購習慣、飲食文化、常見食材與料理方式...以及匈牙利廚師如何運用豬油、鵝油、紅椒粉和鵝肝等食材。漫步市場走道時，我們將品嚐精選美食。Taste Hungary的導遊（皆為匈牙利美食與歷史專家）都是充滿熱情的說書人，當您與他們一同漫步城市時，他們樂於分享對美食的熱情與知識，讓您滿載而歸（無論是心靈或胃袋）。

我們將帶您造訪我們最喜愛的當地景點，遠離城市中心的喧囂人群。行程包括：販售當地起司、蜂蜜產品、巧克力、紅椒粉等特色商品的小型專賣店；製作新鮮蘭戈斯麵包、香腸等美食的小型自助餐店；家族經營的糕點店，我們將品嚐匈牙利烘焙師聞名的著名當地蛋糕，如多伯斯蛋糕和波若尼基夫利；一家專賣千層酥的小店，我們將品嚐匈牙利千層酥與奧地利版本的不同之處；由農場經營的市場小吃攤（供應他們自製的所有香腸、肉類和產品）；以及我們將停留品嚐湯品（可能是古拉什湯或馬佐球湯）的餐廳。

沿途我們還會享用一些飲品：品嚐蛋糕時搭配一杯提神咖啡、氣泡酒（匈牙利稱作fröccs）以及匈牙利特有的苦酒Unicum。重頭戲將是在The Tasting Table由專業侍酒師帶領的葡萄酒品鑑（佐以起司搭配），屆時葡萄酒專家會為我們侍上3款葡萄酒（包含托卡伊甜酒），同時介紹匈牙利葡萄酒產區、葡萄品種與風格，帶您深入認識匈牙利葡萄酒。

這一天包含一項當地體驗，讓您感受布達佩斯人的日常生活，包括搭乘電車沿著標誌性路線行駛，與多瑙河平行，沿途可欣賞整個布達城堡、國會大廈以及這座城市最壯觀的景點（這些景點屬於聯合國教科文組織世界遺產的一部分）。