這堂披薩製作課程是在巴勒莫度過午後時光的難忘體驗,尤其適合與家人同樂。在披薩師傅的指導下,您將先揉展麵團、鋪上番茄與莫札瑞拉起司等新鮮配料,還能學習製作義式冰淇淋—從主餐到甜點一次搞定!
披薩大概是全世界最受歡迎的食物,而還有哪裡比義大利更適合學習製作披薩呢?既然您身在巴勒莫,您還將見識傳統「巴勒莫式厚底披薩」的製作過程。英文稱之為厚海綿,因此這與您可能習慣的薄底拿坡里傳統披薩有些不同——但這絲毫不減其美味程度。觀看您的披薩師傅製作厚實的麵團,並專心學習,因為您將獲得許多小撇步,回家後就能在自己的廚房派上用場!
您的披薩主廚將示範如何擀麵皮、抹醬料、烘烤及切片,完成您的創作。不過麵團需要靜置一段時間才能品嚐成品。這段等待時間我們安排了兩項活動:首先,18 歲以上賓客可品嚐葡萄酒;接著所有人將學習(示範教學)製作巧克力義式冰淇淋及盛裝用的甜筒。主廚還會帶您認識義式冰淇淋的歷史——完美體驗!
一切準備就緒後,您就能享用美味的披薩和義式冰淇淋。不過課程還沒結束,您還能帶回一份紀念品——內含食譜的數位手冊,讓您回家後能為親朋好友製作披薩和義式冰淇淋,保證讓他們驚豔不已!這將是個難忘的午後,您將在與家人共度的輕鬆有趣體驗中,深入了解義大利文化及其最美味的美食。
