探索佛羅倫斯與托斯卡尼豐富的美食文化,漫步於歷史悠久的佛羅倫薩中央市場。與當地居民互動交流,並挑選新鮮食材,前往鄉間優美的托斯卡尼農莊參與實作烹飪課程。
早晨與導遊會合後,首先漫步於佛羅倫斯歷史悠久且色彩繽紛的佛羅倫薩中央市場。融入當地人的日常採買活動,感受市場的景致、聲響與氣味。您將遇見販售最新鮮優質產品的麵包師、肉販與農夫。
穿梭於攤位間,選購新鮮水果、蔬菜、起司、風乾肉品、巴薩米克醋、番茄乾、橄欖等義式料理必備食材。採買烹飪課程所需的最佳食材,同時學習如何挑選當季最優質的農產品。
接著,搭乘巴士前往佛羅倫斯周邊遼闊的鄉村田野,抵達一處靜謐地點的迷人托斯卡納農莊。在廚師的指導下,學習如何烹製美味傳統的托斯卡納餐點。
探索如何用新鮮雞蛋手工製作道地義大利麵,搭配傳統濃郁的肉醬。用新鮮麵包、自家種植的番茄及農莊特級初榨橄欖油準備經典的普切塔。最後,啜飲一杯奇揚地葡萄酒稍作休息。
短暫休息後,準備用農舍周圍採集的新鮮香草,烹製傳統托斯卡納烤豬肉與烤馬鈴薯。最後,探索美味義式咖啡與奶油甜點提拉米蘇的製作秘訣。
終於能坐下來享受辛勤的成果,品嚐美味的 3 道菜套餐,搭配精心挑選的當地葡萄酒,完美襯托您親手烹調的美味佳餚。
用餐結束時,您將獲得一份結業證書和食譜複本,讓您回家後能為親朋好友重現這些傳統料理。您的司機將在此等候,短暫車程後帶您返回佛羅倫斯,在托斯卡尼度過難忘體驗後道聲「再見」。
