烏布：有機農場峇里島烹飪課程

在峇里島參加烹飪課程學習製作道地的峇里島料理，體驗觀光客鮮少接觸的島嶼另一面。認識友善的當地居民，並參觀他們清晨就開始採買販售日常食材的當地市集。

前往有機農場的烹飪學校展開旅程。抵達時將享用迎賓咖啡或茶以及輕食早餐，隨後參觀園區。在採集課堂所需蔬菜的同時，了解峇里島家庭如何運用周邊的自然資源。

認識您的主廚，他將確保課程全程順利進行。接著，準備一份菜單（常規或素食），在課程結束時享用。

常規菜單：
準備包含一道菜的日常餐點巴塞格德（傳統香料醬）與烏拉蔬菜沙拉(混合綠葉沙拉佐椰香與香料)。接著，學習歐普爾阿亞姆（峇里島咖哩雞）沙嗲肉串（傳統烤肉串，以肉類、椰子和香料醬製成）。準備一份番茄湯底（番茄醬魚）糖醋豆酵餅（甜酸丹貝），以及炸香蕉或黑糯米粥（香蕉煎餅佐椰香棕櫚糖漿或黑米布丁）作為甜點。

素食菜單：
從一道素食料理開始烹飪，巴塞格德（傳統香料醬），接著製作正宗的加多加多（汆燙蔬菜佐傳統花生醬）以及歐珀坦佩（峇里島天貝咖哩）與炸肉餅（峇里島香料炒玉米）。探索糖醋豆酵餅(甜酸天貝) 和純素沙嗲肉串（傳統烤肉串，使用波羅蜜與香料醬製成）。最後製作炸香蕉或黑糯米粥（香蕉煎餅佐椰香棕櫚糖漿或黑米布丁）作為甜點。