






體驗 Highline
Biang biang 麵是西安的標誌性美食之一。參加這半日小團體烹飪課程,學習親手製作這道麵食。首先造訪香料市場認識並採買食材,接著在傳統中式庭院中學習製麵技巧,同時品嚐當地茶飲。課程結束後,可搭配啤酒或其他飲品享用親手製作的美味麵條。
· 參觀香料市場並學習製作褲帶麵
· 包含所有食材、食譜、茶、啤酒和水
· 可選擇上午或下午場次
· 小型團體規模提供更親密的體驗

體驗說明
在這場 3–4 小時的獨特烹飪工作坊中,您將被帶入地道的當地香料市場,透過有趣的挑戰任務探索並認識各種中式香料與食材,這些都將用於後續的烹飪課程。課程將在傳統中式四合院中進行,您將依照當地習俗獲贈招待朋友的本地茶飲。接著專業主廚會引導您開始烹飪流程,最後您能搭配啤酒或飲品享用親手製作的菜餚。由於課程內容極具知識性、趣味性且互動性強,這絕對會成為您終生難忘的體驗。

場地描述
鄰近地鐵站與市場的傳統中式庭院

體驗流程
請在灑金橋站 1 號線 B 出口地面層與您的導遊會合 (9:00 或 14:00)。
當地香料市場參觀 (約 1 小時):導遊將帶您前往迷人的當地市場探索,您將找到或取得烹飪課程所需的食材或香料。
烹飪過程 (約 2 小時):香料市集結束後,您將漫步穿梭於小巷中,前往烹飪課程地點,那是一個隱藏的瑰寶——傳統庭院。抵達後,您可以享用當地茶飲稍作休息。之後,您將在專業廚師的指導下,開始烹飪過程。
午餐或晚餐時間 (約 1 小時):您將享用親手烹煮的菜餚,並搭配啤酒或飲品。
時段:9:00–12:00,14:00–17:00
請告知我們您的飲食限制或任何需要房東注意的其他事項。