Eatwith共颯時刻-上海-跟上海大廚學做道地的中華料理

東道主介紹

Hi 大家好我是eatwith在上海的東道主Mike, 有著豐富的廚房工作經驗，但是因為喜歡與人溝通在廚房中總覺得不夠，後來離開工作了十幾年的廚房開了自己的廚藝工作室，希望能夠向更多海外的客人宣傳正宗的中華料理，所以我們這裡不僅僅有小白菜包，還有很多傳統的美食包

體驗亮點

️房東把手教你做淮揚菜/上海菜！製作你的第一盤中國菜！

️工作室位於市中心 位置優越 方便易尋

️大廚經驗豐富 任何烹飪相關的知識都可以詢問他

體驗介紹

為什麼菜場那麼熱鬧？因為大部分上海人每天都會逛菜場，買新鮮的食材。在歐美國家，很多人一週只逛一次超市。為什麼每個菜場都有熟菜店？因為很多人的工作節奏比較快，沒有時間做菜，買熟菜可以節省烹調時間。小菜場濃縮了上海人的生活，美食作為一種“通用語言”，拉近了彼此溝通的距離。

逛菜場吃美食，上海受歡迎的小籠包製作體驗

逛菜場了解完食材，接下來學到中國菜。大家一起來到我們的烹飪教室。院子裡，五、六張餐桌上擺放著圍裙、帽子、麵粉、擀麵棍等物品。遊客戴上圍裙、帽子，然後洗手，體驗做道地的上海菜或淮揚菜。