齋浦爾印度家庭烹飪課程（免費接送）

詳情：在齋浦爾一個熱情好客的印度家庭舉辦的專屬烹飪課程中，體驗正宗印度料理的個人化魅力。這堂實作課程邀請外國旅客深入探索傳統印度烹飪的秘訣。學習使用當地食材製作經典菜餚，如辛辣咖哩、香氣四溢的印度香飯和美味甜點。我們將帶領您逐步完成每道工序，分享世代相傳的故事與技巧。在溫馨的家庭氛圍中，一同享用您親手烹製的美味餐點，細細品味料理的風味。這趟美食之旅提供獨特而沉浸式的體驗，讓您深入感受印度文化與飲食。
— 選單 1
課程：入門課程
菜餚名稱：蔬菜帕可拉
餐點詳情：蔬菜帕可拉是一道受歡迎的印度小吃，將多種蔬菜裹上香料鷹嘴豆粉麵糊後油炸至酥脆。

— 選單 2
課程：入門課程
餐點名稱：印度香料奶茶
餐點詳情：印度奶茶傳統上會將紅茶與小荳蔻、肉桂、丁香和薑等香料一同沖泡，並加入牛奶和糖調製而成。

— 選單 3
課程： 主修
菜餚名稱：孜然馬鈴薯
餐點詳情：孜然馬鈴薯是一道受歡迎的印度料理，以馬鈴薯搭配孜然籽、薑黃及溫和香料烹調而成。

— 選單 4
課程： 主修
餐點名稱： 印度豆泥
餐點詳情：Dal Tadka 是一道風味十足的印度料理，以扁豆搭配香料燉煮，再以大蒜、孜然和紅辣椒提味，增添獨特風味。

— 選單 5
課程： 主修
菜餚名稱：季節時蔬
餐點詳情：當季蔬菜新鮮、風味十足，在一年中的特定時節正值盛產期，能提供最佳風味與營養。

— 選單 6
課程： 主修
菜餚名稱：蔬菜香飯
餐點詳情：蔬菜香飯是一道香氣四溢的香料米飯料理，混合多種蔬菜與芳香香料，提供風味豐富且飽足的素食選擇。

— 選單 7
課程： 主修
菜餚名稱： Tawa Chapati
餐點詳情：塔瓦恰巴提是一種柔軟的無酵印度麵包，在熱鐵板（塔瓦）上烹製。它是印度餐點的主食，非常適合搭配咖哩和蔬菜。

— 選單 8
課程： 主修
菜餚名稱：Missi Roti
餐點詳情：Missi Roti 是一款風味獨特的印度扁麵包，由小麥粉和鷹嘴豆粉混合製成，加入香料和香草調味，並在平底鍋上煎製而成。

— 選單 9
課程：甜點
菜餚名稱： Suji Halwa
餐點詳情：Suji Halwa 是一道甜味印度甜點，以粗粒小麥粉、酥油、糖和荳蔻製成，烹煮至濃郁如布丁般的質地。

— 選單 10
課程：甜點
菜餚名稱：Sewaiya
餐點詳情： Sewaiya 是一道甜味印度甜點，以細麵條製成，加入牛奶、糖和小荳蔻烹煮，通常會以堅果和乾果點綴。