詳情:踏入我們隱藏在河內靜謐巷弄中的印度支那風格別墅,探索越南咖啡的根源。在擁有超過 10 年經驗的導師指導下,您將了解咖啡如何傳入越南、如何生長,以及為何成為世界咖啡帶生活中不可或缺的一部分。探索不同的咖啡豆、沖煮工具與烘焙方法。學習如何辨識正宗且精心製作的咖啡豆,並理解真正造就一杯好咖啡的要素。接著享受全程實作的工作階段,親手製作 6 款越南經典咖啡:滴漏咖啡、雞蛋咖啡、煉乳冰咖啡、椰子咖啡、手沖咖啡,以及我們的招牌果醬與當地葡萄酒特調咖啡雞尾酒。在寧靜的花園環境中,搭配糕點享用您的創作。此體驗的部分收益將用於支持我們大叻咖啡農場的兒童教育計畫,當地家族世代守護著這片土地。我們的別墅最多可容納 100 位顧客;若您的預訂人數超過 15 位,請事先告知。
— 選單 1
課程:主修
餐點名稱:越南文雞蛋咖啡
餐點詳情:獨特配方讓這款杯子與眾不同
— 選單 2
課程:主修
餐點名稱:越南椰子咖啡
餐點詳情:獨家配方讓椰香咖啡杯成為難忘的飲品體驗
— 選單 3
課程:主修
餐點名稱:越南冰咖啡(牛奶/蜂蜜口味)
餐點詳情:秘製配方讓這款杯子成為難忘的飲用體驗
— 選單 4
課程:主修
餐點名稱:手沖咖啡
餐點詳情:享用一杯以越南頂級精品咖啡豆沖泡的手沖咖啡
— 選單 5
課程:主修
餐點名稱:招牌咖啡佐果醬與當地葡萄酒
— 選單 6
課程:甜點
餐點名稱:越南文滴漏咖啡