在這場馬拉喀什的實作烹飪體驗中,從市集到餐桌探索摩洛哥料理。從熱鬧的德吉瑪廣場開始,接著在當地導遊帶領下前往城市著名的市集。與當地攤商一同採買新鮮蔬菜、香草與香料時,學習關鍵食材的阿拉伯名稱。
接著步入傳統摩洛哥庭院住宅,您將與當地主廚一同參與塔吉鍋實作烹飪課程。從挑選合適食材到調配豐富香料與風味,學習這道摩洛哥最具代表性料理的秘訣,深入體會摩洛哥美食的獨特之處。
在您的餐點烹煮期間,享受主人熱情的款待,並深入了解馬拉喀什麥地那的日常生活。最後,坐下來細細品嚐您親手準備的美味塔吉鍋,讓這成為真正道地且難忘的文化體驗。午餐後,導遊將陪同您返回德吉瑪廣場,您可以在那裡繼續探索露天市集,或返回您的住宿。
