坐落於第戎與伯恩之間,被葡萄園與田野環繞的「千松露之家」是一片寧靜的樹林區域,邀您盡情享受時光。L'Or des Valois 的關鍵詞:歷史、美食、簡約與美好相遇!蒂埃里與其子揚誠摯歡迎您光臨他們自2003年創立的家族企業店鋪。您可在休息區放鬆身心,聆聽他們講述從生態系統到採掘方法的松露奧秘。
理論講解完畢,現在進入實戰環節!
前往公園的景觀區,您將有機會觀察到朱利歐或艾爾菲的工作,這些是經過訓練專門尋找松露的狗狗。相信牠們的嗅覺,看著牠們挖掘出勃艮第公爵的黑色黃金!跟隨牠們、鼓勵牠們,您的努力將獲得品嚐松露產品的獎勵!
品嚐範例包含勃艮第松露香腸、兔肉或珍珠雞肉凍吐司、家禽肉醬吐司、歐芹火腿、新鮮乳酪與勃艮第松露吐司、松露蜂蜜山羊乳酪、夏季松露義式橄欖鯷魚醬吐司,以及松露冰淇淋點綴的巧克力泡芙,皆附一小杯松露燉菜!
