詳情: 請於開始時間前 10 分鐘至我們的地址集合:阮伯蘭街 07 號。造訪附近市場認識當地農產品並採購所需食材。返回我們的廚房開始烹飪 5 道菜餚,參與式課程選單包含:順化牛肉粉、越南煎餅、三友鮮捲、青芒果沙拉、峴港酪梨冰淇淋(素食者可選擇素食版本)。與其他學員一同享用您親手製作的餐點,搭配水果、米酒,並與導師交流了解更多當地生活。課程結束後可獲得食譜書與證書。
— 選單 1
課程: 主修
菜名:順化牛肉粉
餐點詳情: 順化牛肉湯麵或素食版本
— 選單 2
課程: 主修
餐點名稱:越南煎餅
餐點詳情:鐵板牛肉鮮蝦煎餅或素食版本
— 選單 3
課程:入門課程
菜名: Tam Huu 鮮春捲
餐點詳情:會安鮮捲:豬肉、鮮蝦、新鮮香草或提供素食版本
— 選單 4
課程:入門課程
菜名: 嫩波羅蜜沙拉
餐點詳情: 青波羅蜜佐時蔬、花生、辣椒...
— 選單 5
課程:甜點
菜名:肯布
餐點詳情: 酪梨冰淇淋