日惹烹飪課程與市場導覽

詳情：我們將前往您的飯店接您，隨後造訪當地生鮮市場挑選烹飪課程所需的食材。從展示的可用蔬菜、香草、肉類和香料中選取，體驗日惹的當地生活。下一步，參觀稻田並了解主要作物的種植與處理方式，同時欣賞周邊美景。接著前往傳統村落班圖爾，抵達時將受到當地居民的熱情歡迎。參加半天的上午或下午烹飪課程，在專業主廚指導下學習爪哇料理的所有秘訣。您將製作1道前菜、4道主菜和1道正宗甜點。最後坐下來享用您親手製作的美味餐點。市集烹飪課程時長3小時，享受您的午餐或晚餐。
— 選單 1
課程：入門課程
菜名： Martabak
餐點詳情：當地美食外觀類似春捲（內含青蔥、雞蛋與牛肉）。

— 選單 2
課程： 主修
菜名：黃米飯
餐點詳情：我們將烹製黃米飯作為配菜，內含多種香草。為了擺盤美觀，我們會將黃米飯堆疊成山形。

— 選單 3
課程： 主修
菜餚名稱：爪哇薑黃雞
餐點詳情：我們以雞肉與雞蛋為主要食材。

— 選單 4
課程： 主修
菜名：天貝豆腐焦糖燒
餐點詳情：我們使用棕櫚糖和香草烹製發酵黃豆。

— 選單 5
課程： 主修
菜名：Gudangan（混合蔬菜佐蒸椰絲）
菜餚詳情：（椰香蒸時蔬）

— 選單 6
課程：甜點
菜餚名稱：Putu ayu
餐點詳情：當地特色甜點，使用班蘭葉與椰子製成的爪哇風味甜糕。