東京築地專業壽司師傅教學體驗

停靠站： Kissamako
詳情：此體驗由友善的英語導覽人員及專業壽司師傅帶領。教室位於築地市場一棟隱密的當地建築內，採用經典日式風格。首先，您將觀賞專業壽司師傅的魚類分解示範，了解處理生魚片製作壽司的多道工序。師傅會講解日本刀具的知識。接著，您將學習正宗壽司的定義，並逐步製作握壽司與卷壽司。壽司師傅會全程指導，逐步傳授所需技巧。所有壽司製作工具與餐具均由當地店家提供。最令人期待的部分來了－品嚐親手製作的壽司！當您享用時，師傅會另外準備搭配現磨山葵的專業級壽司供您品嚐。
— 選單 1
課程：主修
菜餚名稱：壽司
餐點詳情： 握壽司：鮪魚、鮭魚、蝦、紅鯛魚及玉子燒（蛋），細卷：鮪魚卷 ※壽司食材無法更換

— 選單 2
課程：入門課程
菜餚名稱：傳統日式高湯、頂級日本綠茶