詳情:巴勒莫西西里烹飪課程含市集導覽或義大利麵與冰淇淋:選擇您喜愛的實作美食體驗,與專業當地主廚一同下廚。選擇「西西里烹飪課程與市集導覽」方案,展開 5 小時體驗,從巴勒莫的卡波市集出發。與主廚一同造訪食品市集,探索西西里食材,接著烹調當地經典料理,包含炸飯糰、手工通心粉(搭配諾瑪義大利麵醬)及卡諾里卷。享用 3 道式午餐佐葡萄酒、馬沙拉酒或軟性飲料。選擇「義大利麵與冰淇淋」方案,參加 3 小時巴勒莫烹飪課程,專注於新鮮義大利麵與冰淇淋製作。從零開始製作麵糰,塑形 2 種麵條並搭配季節醬料。觀賞主廚示範冰淇淋製作,隨後坐下來享用餐點,佐以葡萄酒或軟性飲料。兩種方案皆含主廚指導、新鮮食材、圍裙、廚具、數位食譜手冊與結業證書。市集導覽僅限「西西里烹飪課程與市集導覽」方案包含。
— 選單 1
菜式: 前菜
餐點名稱:肉醬炸飯糰
菜餚詳情: 西西里烹飪課程與市集導覽方案:西西里炸飯糰,內餡為肉醬與豌豆的酥脆米球
— 選單 2
菜式: 主菜
餐點名稱:家常諾瑪風味通心粉
菜餚詳情: 西西里烹飪課程與市集導覽方案:從頭開始製作新鮮諾瑪義大利麵,含茄子、番茄醬與鹽漬瑞可塔起司
— 選單 3
菜式: 甜點
菜名:卡諾里卷
菜餚詳情: 西西里烹飪課程與市集導覽選項:傳統西西里卡諾里卷,搭配酥脆外殼與甜味瑞可塔起司內餡
— 選單 4
菜式: 主菜
菜名:季節醬汁新鮮義大利麵
菜餚詳情: 義大利麵與冰淇淋選項:2 種傳統麵條與 2 款季節性義式醬料,搭配您手工製作的新鮮義大利麵
— 選單 5
菜式: 甜點
菜餚名稱: 冰淇淋品嚐
菜餚詳情: 義大利麵與冰淇淋選項:由主廚帶領的冰淇淋示範,採用傳統食材、歷史與技法,以及冰淇淋品嚐