詳情：在俯瞰索倫托灣的全景露台上，置身於一座19世紀歷史住宅的魔幻氛圍中，您將學習製作我們傳統的經典菜餚。從揉製正宗拿坡里披薩開始，接著繼續製作典型的索倫托手工麵食、卡布里島風味餃子，並示範提拉米蘇與檸檬酒的製作過程，最後一同品嚐。全程搭配優質當地葡萄酒、檸檬酒以及豐富的音樂。如有任何飲食禁忌，請提前告知，以便我們為您安排。
— 選單 1
課程：入門課程
菜名： 柴燒披薩與義式餃
餐點詳情：以莫札瑞拉起司、番茄、羅勒、橄欖油和帕瑪森起司製作的披薩與卡頌，並在我們擁有 250 年歷史的烤爐中烘烤而成
— 選單 2
課程： 主修
菜餚名稱：卡布里風味義大利餃
餐點詳情：內餡為莫札瑞拉、瑞可塔和帕瑪森起司的義大利麵，搭配維蘇威番茄醬。
— 選單 3
課程：甜點
菜餚名稱： 自製檸檬甜酒
餐點詳情：示範如何以索倫托古法製作檸檬甜酒
— 選單 4
課程：甜點
餐點名稱： 提拉米蘇
餐點詳情： 檸檬酒提拉米蘇