用難忘的一餐愉悅你的所有感官
壯觀的自然環境和你盤中的美食，簡直令人振奮！這不僅僅是一次用餐體驗；它是一個永遠銘記在心的時刻。
Tali Wiru在當地阿南古語中意為「美麗的沙丘」，它概括了在南部沙漠天空下享用美食的魔力。
這家露天餐廳沒有牆壁，而是擁有烏魯魯和卡塔丘塔遠處穹頂的壯麗風景/景色，營造了獨特的氛圍，還有沙漠夜晚的靜謐。
這頓獨特的四道式晚餐，每道菜都融入了古老的本地食材。
每道菜都是為了尊重並突顯每種食材的品質與特性，並將它們和諧地結合在一起。
品嚐維多利亞式栗子芹菜絲絨等精緻菜餚，野生摩頓灣蟲蝦（拖鞋龍蝦），佐以荊條籽點綴的多珀羊里脊肉或炭烤時蔬，主菜可選擇水晶冰植物料理
而主菜可以是冰川51'犬牙魚、Darling Downs和牛里脊大理石6+或野生森林蘑菇燉飯。
甜點是巧克力熟食、沙漠蜂蜜和卡卡杜李子慕斯，或家庭起司拼盤。
每道菜都精心搭配優質澳大利亞葡萄酒。
（菜色僅供參考，以當日實際供應為準）
*本產品不適合15歲以下兒童參與
*遊覽時長約 4 小時 15 分鐘
*遊覽於日落前1小時出發
*每年4月至10月營運
*參加活動時不需要購買Uluru-Kata Tjuta國家公園門票。
菜單（僅供參考，實際以當天為準）：
開胃小點
維多利亞栗子芹菜根濃湯（無麩質、素食）
松露珍珠金針菇
奔富 xThienot 粉紅香檳
ENTRÉE
野生摩頓灣拖鞋龍蝦 gf
蒙翠石榴釉冰葉 | 原生指橙魚子醬檸檬香桃木白奶油醬
奔富酒莊珍藏系列麗絲玲，波蘭山丘河克萊爾谷
撒瓦豆粉的南非杜泊羊腰脊肉
胡椒莓蒜泥烤吉普斯蘭馬鈴薯 | 嫩煎芝麻葉
奔富酒莊珍藏海岸「卡本內蘇維翁」
天婦羅烤市場蔬菜配水晶冰菜（無麩質/素食）
炭烤地瓜｜紅綠甜椒
焦糖小胡瓜、紅洋蔥、澳洲堅果、甜菜根果醬、蘋果香醋濃縮汁
甜點
巧克力甜點
昆士蘭果與黑莓蜜餞巧克力開心果碎
香草精靈棉花糖金合歡籽與黑巧克力冰淇淋
奔富酒莊父親精選陳年波特酒(10年)，建議微冰飲用
沙漠蜂蜜與卡卡杜李慕斯
沙漠蜂蜜慕斯卡卡杜李子蜜餞
抹茶蜜糖千層酥
奔富酒莊珍藏維歐尼，巴羅莎谷
家園起司拼盤
塔斯馬尼亞伯尼軟質布里乳酪
吉普斯蘭熟成切達起司
國王島藍
青蘋果與澳洲野蘋果蜜餞
松露灌木蜂蜜手工拉瓦什
奔富酒莊珍藏維歐尼，巴羅莎谷
父親精選茶色波特酒(10年陳釀)
