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參考菜單 （僅供參考，將因應時節更新）週一至週五午市自助餐  環球美食區 時令刺身及各式壽司卷物 海鮮凍盤 各式風味熟食佳餚 自家製中式燒味 自家製點心餃子及中式小吃 傳統台式麵條及小吃 烤羊腿及多款西式美饌 定期更新的環球特色甜品包括中式糖水及鯛魚燒 鮮榨果汁、港式奶茶、咖啡及冰凍檸檬茶週六日及節假日午市自助餐  環球美食區 時令刺身及各式壽司卷物 海鮮凍盤 各式風味熟食佳餚 自家製中式燒味 自家製點心餃子及中式小吃 傳統台式麵條及小吃 烤羊腿及多款西式美饌 自家製醃三文魚 焗黑松露千層麵 時令燉湯 定期更新的環球特色甜品包括中式糖水及鯛魚燒 鮮榨果汁、港式奶茶、咖啡及冰凍檸檬茶週一至週五午市自助餐 環球美食區 時令刺身及各式壽司卷物 海鮮凍盤 各式風味熟食佳餚 自家製中式燒味 自家製點心餃子及中式小吃 傳統台式麵條及小吃 烤羊腿及多款西式美饌 定期更新的環球特色甜品包括中式糖水及鯛魚燒 鮮榨果汁、港式奶茶、咖啡及冰凍檸檬茶週一至週四晚市自助餐  海鮮凍盤海鮮o 即開即食鮮活生蠔o 加拿大長腳蟹o 凍蝦o 白蜆o 藍青口o 半殼帶子o 小龍蝦o 海螺 各款日式料理o 天婦羅o 鐵板燒 （輪流供應）o 爐端燒 （輪流供應）o 時令刺身o 甜蝦o 卷物 各式風味熟食佳餚o 烤全豬o 大龍躉檔口o 蒜蓉蒸鮑魚 自家製點心餃子及中式小吃 滋補養生湯品 4 款 精緻粥品o 龍躉魚片粥 傳統台式麵條及小吃 烤牛眼扒及多款西式美饌o 香煎牛扒o 黑松露燴飯配巴馬臣芝士 定期更新的環球特色甜品o 薑汁燉奶o 美式鬆餅o 木糠布甸o 多款雪糕 鮮榨果汁、珍珠奶茶、中式涼茶及無酒精特調週五、六、日及節假日晚市自助餐  海鮮凍盤o 即開即食鮮活生蠔o 加拿大長腳蟹o 凍蝦o 白蜆o 藍青口o 半殼帶子o 小龍蝦o 海螺 各款日式料理o 天婦羅o 鐵板燒 （輪流供應）o 爐端燒 （輪流供應）o 時令刺身o 甜蝦o 卷物 各式風味熟食佳餚o 烤全豬o 大龍躉檔口o 蒜蓉蒸鮑魚 滋補養生湯品 4 款 精緻粥品o 龍躉魚片粥o 新加坡田雞粥 自家製點心餃子及中式小吃 傳統台式麵條及小吃 西式美饌包括香煎鵝肝及香煎牛扒 戶外燒烤區及優質肉類 定期更新的環球特色甜品o 薑汁燉奶o 美式鬆餅o 木糠布甸o 多款雪糕 即開椰青、鮮榨果汁、珍珠奶茶、中式涼茶及無酒精特調