由亞馬遜 Prime 系列節目主廚教授的拷叻泰式烹飪課程

詳情：我們將於上午 9:30 至 10:00（上午課程）或下午 3:00 至 3:30（下午課程）從您的飯店接您。接著我們會前往當地傳統市場，認識烹飪時會用到的食材，包括泰式香草、蔬菜及自製辣椒醬所用的香料。您還將了解市場中各類食材的來源，如海鮮、新鮮椰奶、肉類及各種熱帶水果。在市場期間，您也有機會自行選購商品。- 回到烹飪課程後，您將使用從市場採買的食材進行料理。- 學習從頭製作咖哩醬，並用自製咖哩醬烹飪。- 透過 Wandee 多年的經驗，您將學習傳統烹飪技法，並學會烹製泰式皇家料理。- 每堂烹飪課都設有問答環節。- 課程結束後將提供您所烹製菜餚的食譜。- 在花園中的全新竹屋內享受絕佳的烹飪環境。
— 選單 1
課程：入門課程
菜名：香茅炸豬肉。
餐點詳情： 香茅包裹的香草炸豬肉碎，佐甜辣醬

— 選單 2
課程： 主修
菜名：Kaeng Chu Chi Pla（傳統南泰咖哩，從頭開始製作）。
菜餚詳情：精選安達曼魚，搭配從頭自製的咖哩醬以及從當地市場採購的新鮮椰奶烹製而成。

— 選單 3
課程：甜點
菜名： Bualoi（泰式椰奶糯米球）
餐點詳情：傳統泰式甜點，以糯米粉與特殊食材製成。獨特製法，需以熱水煮沸後再以溫椰奶烹煮。

— 選單 4
課程：入門課程
菜名： 柚子沙拉 (Yam Som O)
菜色詳情：超級新鮮且色彩豐富的菜餚，柚子搭配傳統調味沙拉，如魚露、青檸、辣椒油和糖。清爽又美味。