曼谷 Sompong 泰式烹飪課程【泰餐烹飪課程】

Sompong泰式烹飪學校(SompongThaiCookingSchool)是泰國曼谷一家備受推崇的泰式烹飪體驗中心，以互動性強、課程豐富和地道風味聞名

◇◆核心特色：正宗泰式料理教學

由經驗豐富的泰國廚師指導，學習經典泰菜（如冬蔭功湯、綠咖哩、芒果糯米飯、Pad Thai等）課程涵蓋食材講解、香料搭配、傳統烹飪技巧，強調「家庭式」泰餐風味

我們的課程向學生介紹各種泰國食材，展示了基本和更高級的烹飪技術，提供烹飪受歡迎的泰國菜的分步指導，並為顧客提供充足或練習的時間來烹飪和品嚐美味的泰國菜。以下是我們課程的一些特色。在日常開放的市場中了解泰國食材和泰國文化。觀看經驗豐富的泰國廚師，以簡單和更具異國情調的準備方式展示藝術。獲取各種泰式菜餚的食譜，每一種都提供製作經典泰式菜餚的正宗指導。在傳統的泰式空調廚房中學習如何烹製開胃菜、咖喱（包含咖喱醬）、主菜和甜點。

◇◆市場文化體驗：早市參觀

課程開始前，由老師帶領前往本地市場（如Or Tor Kor市場），認識泰國特色食材與調味品。文化導覽，了解泰國飲食文化、香料用途及飲食禁忌

◇◆課程時間：

●上午場 9:00-12:30（跟隨市場採購）

●下午班 13:30-16:30（無市場採購）

●晚間班 17:30-20:30（無市場採購）

◇◆每日菜單（可能因季節變化調整，實際以現場為準）

【週一】

自製紅咖喱醬、紅咖喱雞肉、冬蔭功湯、泰式炒河粉、芒果糯米飯

【週二】

自製青咖喱醬、青咖喱雞肉、冬蔭功湯、泰式炒河粉、芒果糯米飯

【週三】

自製馬薩曼咖哩醬、馬薩曼咖哩雞肉、冬蔭功湯、泰式炒河粉、芒果糯米飯

【週四】

自製帕納恩咖喱醬、帕納恩咖喱雞肉、冬蔭功湯、泰式炒河粉、芒果糯米飯

【週五】

自製青咖喱醬、青咖喱雞肉、冬蔭功湯、泰式炒河粉、芒果糯米飯

【週六】

自製馬薩曼咖哩醬、馬薩曼咖哩雞肉、冬蔭功湯、泰式炒河粉、芒果糯米飯

【週日】

自製帕納恩咖喱醬、帕納恩咖喱雞肉、冬蔭功湯、泰式炒河粉、芒果糯米飯

地址：泰國曼谷10500挽叻縣是隆路威提2, 6-2/7號