詳情: 瓦哈卡素食烹飪課程,我們將遊覽瓦哈卡一個美麗的傳統社區,我會借給您「chiquigüite 和 mandil」以便傳統地前往市場,我們將參觀梅爾塞德社區,途經最美麗的教堂,並漫步於被美麗樹木環繞的公園,粉紅、綠色和黃色的石砌房屋之間。我將向您展示殖民時期社區的美麗公園及這座城市區域的隱藏秘密。在行程中途,我們將遇見一些種植新鮮有機蔬菜的生產者,這些蔬菜來自城市附近的有機農場,並於清晨採收。接著我們將造訪社區市場的一些生產者,品嚐一些小點心並購買一些食材,用於製作瓦哈卡風格的素食料理。我們將返回起點開始課程,並提供所有關於我們選單的資訊,我們將現場準備所有食材,包括一道主菜、一份沙拉、飲用水甚至甜點,並全程使用傳統爐灶烹調。我們將分享食物並感謝大地之母與所有在場的人,讓瓦哈卡的多元風味得以呈現。
— 選單 1
課程:入門課程
菜餚名稱: 沙拉
餐點詳情: 當地產品製成的新鮮沙拉
— 選單 2
課程: 主修
菜餚名稱:傳統瓦哈卡主菜
餐點詳情:節慶摩爾醬或可供分享的熟食
— 選單 3
課程:甜點
菜餚名稱:甜蜜驚喜
餐點詳情:甜蜜驚喜