阿克拉當地迦納烹飪課程，協助支持健康社區中心

詳情：於集合地點會合後，將搭乘提供的車輛前往當地市場購買烹飪當地菜餚所需的所有食材。預訂烹飪課程即代表您支持社區健康中心，該中心提供體能活動課程、營養教育、兒童課後講座、健康檢查及藝術舞蹈課程。從市場返回後，您將品嚐以當地釀造酒（Emergency、Hatso、Uwuba）調製的飲品，這些酒皆以akpeteshie為基底並浸泡當地樹皮或樹葉。接著學習搗製富富、班庫、吉吉或米球，同時準備您選擇的燉湯/湯品：秋葵湯、花生湯、棕櫚果湯、清湯或原味湯。
— 選單 1
課程： 主修
菜餚名稱：富富與棕櫚堅果湯
餐點詳情：富富（木薯與芭蕉泥）棕櫚堅果湯，由棕櫚（取自樹木）、番茄、辣椒、洋蔥製成，可依喜好新增肉類或蔬菜。

— 選單 2
課程： 主修
菜餚名稱：富富花生湯
餐點詳情：福福（搗碎的木薯和大蕉）花生濃湯，成分包含番茄、花生、辣椒、洋蔥，以及您可自行新增的肉類或蔬菜

— 選單 3
課程： 主修
菜餚名稱：富富與清湯
餐點詳情：富富（木薯與芭蕉泥）搭配清湯（番茄、胡椒、洋蔥與各種蔬菜或肉類，依您選擇而定）。

— 選單 4
課程： 主修
菜名：班庫佐胡椒魚
菜餚詳情：協助將洋蔥、甜椒和番茄搗碎，用來蘸取當地魚肉並搭配班庫（搗碎的木薯和玉米）一起食用

— 選單 5
課程： 主修
菜餚名稱：班庫佐秋葵燉菜
餐點詳情：班庫（木薯與玉米泥）佐秋葵燉菜（秋葵、番茄、洋蔥、雞蛋、辣椒及多種魚類）

— 選單 6
課程： 主修
餐點名稱： 瓦奇耶
餐點詳情：豆子飯、義大利麵、沙拉、木薯製吉里、雞蛋、酪梨、魚或肉類

— 選單 7
課程： 主修
菜名：棕櫚果或花生湯飯糰
餐點詳情：飯糰搭配棕櫚堅果湯或花生湯

— 選單 8
課程： 主修
菜餚名稱：吉吉佐花生醬、棕櫚果醬或清湯
餐點詳情：吉吉（以木薯製成），搭配花生醬、棕櫚果醬或清湯食用。