傳統玻利維亞烹飪課程與調酒製作，由蘇克雷的 La Boca del Sapo 主辦

停靠站： Charlies Place
詳情：在美麗的白色城市蘇克雷市中心，享受獨特的玻利維亞烹飪與調酒體驗。在這場互動式半日廚藝課程中，當地主廚莫伊塞斯將傳授您製作美味三道餐點與玻利維亞辣醬的技藝，同時認識當地食材及傳統烹飪方法如巴坦石磨。依照主廚示範，使用玻利維亞烈酒與當季水果調製專屬雞尾酒。未滿18歲或不飲酒者可製作無酒精調飲。最後與主廚共進餐點完成體驗，並獲得主菜食譜以便與親友重現美味！提前告知可調整部分食譜以符合飲食需求，包含素食與純素食選項。範例主菜包含辣味雞肉、花生燉鍋、鑲馬鈴薯或丘基薩卡風味牛肚湯。
— 選單 1
課程：入門課程
菜名： Yuyu 沙拉
餐點詳情：多汁的馬齒莧嫩芽，搭配精選玻利維亞小馬鈴薯、克里奧起司與檸檬醬汁。

— 選單 2
課程： 主修
菜名：花生燉鍋
餐點詳情：這道以花生為基底的料理，包含雞肉、蔬菜、義大利麵，並搭配大量薯條作為裝飾。

— 選單 3
課程：甜點
菜餚名稱： Singani 巧克力卡帕斯
餐點詳情：多層巧克力海綿蛋糕浸潤辛加尼咖啡利口酒，夾入香緹鮮奶油。