詳情：烹飪是我們的熱情所在，我們從小看著母親與祖母準備托斯卡尼傳統料理的日常食譜長大。我們很興奮能分享我們的食譜與正宗托斯卡尼美食的秘訣。若您有麩質不耐症，需預訂全部 6 個名額，此為專屬課程。我們將教導您準備正宗的 5–6 道托斯卡尼午餐或晚餐。每道 5–6 道菜餚皆搭配我們當地的托斯卡尼葡萄酒。最重要的是，我們會教您食物應有的風味，讓您的感官獲得愉悅享受。您的餐點將是一場慶典，也是享受真正托斯卡尼家庭氛圍的美好時光。選單基於我們地區的季節性與當地產品。我們也提供素食與無麩質烹飪課程，並能配合食物過敏需求，只需提前告知我們！
— 選單 1
課程：入門課程
菜餚名稱：開胃菜拼盤
餐點詳情：番茄布魯斯凱塔、特級初榨橄欖油布魯斯凱塔、搭配果醬與蜂蜜的起司拼盤
— 選單 2
課程： 主修
菜餚名稱： Primo Piatto
餐點詳情：手工製作的Pici或Tagliatelle義大利麵，可搭配其他醬料
— 選單 3
課程： 主修
菜名： Secondo piatto
餐點詳情：葷食或素食