基多主廚烹飪課程、市集導覽與交通接駁

詳情：市集導覽 造訪厄瓜多市集是獨一無二的體驗！您將探索水果、蔬菜與香料最迷人的香氣、滋味與色彩，這些都將幫助您製作完美的厄瓜多餐點。安德烈斯將帶您遊覽中央市場及周邊區域，在此您會遇見最棒的特色供應商：擁有最新鮮蔬菜的攤位、傳統肉販、總能提供最佳水果的女士、藥草攤、玉米供應商、賣花女孩以及異國水果汁攤位。體驗從採購新鮮食材與當地產品開始，其中有些食材您在世界其他地方絕對找不到。烹飪課程 在烹飪課程中，您將遇見主廚——我摯友的母親，她將傳授您所有當地秘訣，並講述昔日基多最精彩的故事。您將從頭開始製作一切，像真正的當地人一樣切菜、剁料與烹調。用餐時刻 廚房工作結束後，主廚會布置精美的餐桌，所有辛勞都將獲得回報。是時候在基多舊城中心一棟殖民風格房屋中享用您的餐點了。極度推薦的體驗！
— 選單 1
課程：入門課程
菜餚名稱： Locro de Papa (馬鈴薯起司湯)
餐點詳情：Locro de Papa 是基多的經典菜餚。這是一道鹹味料理，加入大量起司、馬鈴薯，並以酪梨玫瑰裝飾。

— 選單 2
課程：入門課程
菜名：藜麥湯
餐點詳情：對於乳糖不耐症的人來說，藜麥湯是絕佳選擇。

— 選單 3
課程： 主修
菜餚名稱：傳統基多鮮蝦檸汁醃魚生
餐點詳情：搭配完美烹調的鮮蝦、洋蔥、多種番茄口感與柳橙汁。（開胃菜可依需求修改）

— 選單 4
課程： 主修
菜餚名稱：雞肉或蔬菜墨西哥粽
菜餚詳情：墨西哥粽以蕉葉包裹，並使用特製鍋具烹煮。製作過程充滿樂趣，且風味絕佳。

— 選單 5
課程： 主修
菜餚名稱：恩潘納達
菜餚詳情：恩潘納達是一種美味的點心。我們提供起司餡、起司洋蔥餡或燉雞肉餡的恩潘納達。

— 選單 6
課程： 主修
菜名：椰汁魚料理（Encocado de Pescado）
餐點詳情：您將以美味的椰奶醬汁烹調魚肉，搭配黃米飯、芭蕉片與田園沙拉一同享用。

— 選單 7
課程：甜點
菜名：巧克力湯
餐點詳情：這道菜包含多種厄瓜多新鮮水果，以及以正宗厄瓜多可可與些許酒類調製而成的巧克力醬。

— 選單 8
課程：甜點
菜餚名稱： Quimbolito Quiteño（葉子包裹的蓬鬆蛋糕）
餐點詳情：Quimbolitos 非常美味，是基多的傳統甜點，一種用 achira 葉包裹蒸製的蓬鬆蛋糕。