詳情：所有課程皆從參觀花園開始，採摘當地當季食材，用於製作開胃菜、義大利麵、主菜和甜點。在廚師的指導下，每位學員將親手準備並製作自己的餐點。您將有機會踏入一個數十年來深植烹飪文化的家庭。學習如何手工製作義大利餃、新鮮義大利麵、索倫托風味馬鈴薯糰子，以及如何以「all'acqua pazza」方式烹調當日鮮魚等眾多食譜。完整課程餐點包含當地紅酒或白酒、礦泉水、甜點、咖啡和檸檬酒。Rita與Luisa直接從家族食譜中設計選單，在晚餐時光訴說傳統地方菜餚的故事。選單可能因季節調整，以確保使用最新鮮的食材。可根據食物過敏/飲食需求進行客製化調整。請注意，課程需達到最低顧客人數方能確認開課。
— 選單 1
課程：入門課程
菜名：茄子捲
— 選單 2
課程： 主修
菜餚名稱： 肉丸
— 選單 3
課程： 主修
菜餚名稱：卡布里風味義式餃
— 選單 4
課程：甜點
餐點名稱：巧克力熔岩蛋糕、卡布里蛋糕或那不勒斯甜甜圈