詳情:於第1郡潘周楨街濱城市場西門(5號門)集合。隨後與主廚一同造訪市場(僅限上午時段),體驗越南籍市場的熱鬧氛圍並深入了解當地食材。返回梅家後,參與者將享用迎賓飲品並聆聽灶神故事。接著,客戶將參與烹飪的每個步驟,以便在家中掌握技巧。本課程涵蓋所有基礎烹飪方法,並提供多種每日菜單及不同類型課程供參與者選擇。最後,參與者將與新朋友一同在歡樂氛圍中享用親手烹製的美食。課程結束時,梅家將頒發手冊食譜、證書及紀念禮品,為這段精彩難忘的體驗畫下完美句點。此活動於烹飪課程地點結束 - 越南胡志明市翁領橋阮廌街269BIS號。附註:市場參觀僅限上午時段,下午及晚間時段不包含此行程。
— 選單 1
課程:入門課程
菜名:蓮藕沙拉、牛肉沙拉或各式經典春捲
餐點詳情: - 附特製沾醬
— 選單 2
課程: 主修
菜名:魚露雞翅、烤豬肋排或咖哩雞
餐點詳情:附白飯
— 選單 3
課程: 主修
菜名:蒸捲糕、越南煎餅、越南餃子
餐點詳情:附特製沾醬與當地蔬菜
— 選單 4
課程:甜點
菜餚名稱:水果雕刻