傳統烹飪課程 - 初學者也能輕鬆上手的馬漢古粥

詳情：我們將帶您認識納米比亞當地每日準備與享用的傳統道地餐點。首先會教您製作主食「pap」——一種用馬漢穀製成的粥。在準備過程中，您將學習馬漢穀的種植與儲存方式。此外，我們不僅會準備經典的「braai」（即燒烤）牛肉，大膽的顧客還能嘗試各種特色美食，如山羊頭（當地稱「Smilie」）或莫帕尼蠕蟲。素食顧客則可品嚐當地菠菜與馬魯拉果。最重要的是，您將造訪納米比亞人的家園，一邊暢飲當地啤酒與傳統飲品，一邊交流故事。此活動是體驗正宗納米比亞文化的絕佳機會，也非常歡迎兒童參與。
— 選單 1
課程： 主修
菜餚名稱： Kapana 與 Mahangu 玉米粥