詳情: 集合地點:米拉弗洛雷斯區何塞·拉爾科大道 724 號(上午 9:30、下午 3:00 或晚上 7:00)抵達 Haku 廚房(9 樓)烹飪課程包含(約 3 小時):- 秘魯美食概論(約 10 分鐘)- 傳統風味與產品解說(約 10 分鐘)- 主廚與導師指導烹飪(約 2 小時)- 餐盤與當地食材品嚐(約 40 分鐘)- 最後簡報與秘魯特色飲品品嚐(約 10 分鐘)活動結束
— 選單 1
課程:入門課程
菜餚名稱: Causa
餐點詳情:以秘魯黃辣椒和檸檬調味的馬鈴薯泥層,內餡可選擇雞肉、蔬菜或藜麥。
— 選單 2
課程: 主修
菜名:秘魯炒牛肉
餐點詳情: 以洋蔥、番茄和辣椒大火快炒的鐵鍋牛肉,傳統上會搭配薯條並附上白飯。