停靠站：墨西拿港口
詳細內容：活動於墨西拿拱門旁的墨西拿港口餐廳集合，開始時將進行簡報並搭配咖啡休息時間，同時解說當地食材。主廚將示範預定食譜，接著開始食材準備與烹飪流程。手作義大利麵為本活動亮點。菜餚完成後，全體將受邀至餐桌享用搭配當地葡萄酒的傳統慶典午餐。活動結束時，每位參與者將獲頒證書及簽名圍裙作為紀念。如有食物過敏或禁忌請事先告知工作人員。參與課程的兒童須由家長全程陪同。
— 選單 1
課程：入門課程
菜餚名稱：西西里卡波納塔
餐點詳情：糖醋醬炒什錦蔬菜
— 選單 2
課程： 主修
菜餚名稱： 手工通心粉佐番茄醬
餐點詳情：顧客可親手製作新鮮的馬卡羅尼麵條。醬汁採用新鮮番茄調製。
— 選單 3
課程： 主修
菜餚名稱：「魚 alla ghiotta」風味
餐點詳情：魚肉與番茄、大蒜、荷蘭芹、酸豆及橄欖一同烹煮。