停靠站：卡利亞里
詳情：從前，薩丁尼亞的母親們會花上一整天的時間手工製作名為「Culurgiones」的麵食，一邊揉製麵糰，一邊等待番茄醬與馬鈴薯開始沸騰。我們希望分享這項古老傳統，讓您有機會親手參與準備一頓週日午餐。我們會從製作麵糰開始，同時烹煮馬鈴薯與醬料。僅使用薩丁尼亞當地生產商的杜蘭小麥粉，所有食材（馬鈴薯、薄荷、起司）皆來自當地農場。擺設好餐桌後，我們將享用親手製作的culurgiones，佐以當地葡萄酒與開胃小點。
— 選單 1
課程：入門課程
菜餚名稱：薩丁尼亞起司 - 至少選擇 2 種
餐點詳情：多種薩丁尼亞起司
— 選單 2
課程：入門課程
菜名：季節限定素食開胃菜
菜餚詳情： 醃製蔬菜或油漬蔬菜。其他蔬菜調味
— 選單 3
課程： 主修
菜餚名稱：庫盧里奧尼斯烹飪課成品
餐點詳情：我們端上烹飪課製作的庫盧吉奧尼斯麵餃；您做得越多，我們就吃得越多 :-)
— 選單 4
課程：甜點
餐點名稱：甜點酒（香桃木）
餐點詳情： 傳統甜點酒