約克：巧克力製作入門體驗

探索巧克力製作的基礎知識，從使用巧克力製作簡單華麗的甘納許，到專業調溫巧克力的技巧，讓您能運用巧克力創造一系列美味佳餚。參與者將帶回約 300 公克親手製作的巧克力作品，以及大量實用小撇步，讓您能輕鬆在家自製巧克力。

這場入門工作坊探索巧克力的運用，是任何想更了解巧克力特性的新手巧克力師或蛋糕師傅的完美起點。

在工作坊期間，您將：

學習如何製作傳統巧克力松露
準備調溫巧克力以製作松露巧克力
將您的創作精美包裝帶回家享用
帶著食譜與新學到的巧克力製作技巧回家
您會帶走什麼？

每位參與者皆可帶回約 300 公克的專屬巧克力創作，以及在家製作巧克力的食譜。