城市導覽含烹飪課程與餐點

從您的旅宿或機場無縫接駁展開旅程。前往埃塞俄比亞國家博物館，在導覽下探索該國家/地區的古老遺產，包括舉世聞名的原始人類化石。

接著，深入探索 Shola 市場充滿活力的巷弄。漫步於熱鬧的攤位間，親身體驗數千名當地人每日交易新鮮農產、芳香香料與獨特區域商品的盛況。

在城市探索之後，您將受到熱情歡迎，進入當地家庭廚房參與逐步教學的烹飪課程，解鎖經典衣索比亞菜餚的秘訣。在主人的指導下，學習製作與烘焙英吉拉的技藝——這種酸麵團薄餅是該國家/地區的基礎主食。

您的主持人將解說傳統的 3 天發酵過程，這正是賦予麵包獨特泡沫般質地與宜人酸味的關鍵。您將親手實作倒模與烘焙 3 種經典品項：白麵包、黑麥麵包與裸麥麵包。

與導師並肩烹調香氣濃郁的希羅燉豆（Shiro wot），這道經典菜餚以慢火燉煮的香料鷹嘴豆泥製成。最後參與傳統衣索比亞咖啡儀式，從頭學習烘焙生咖啡豆的細緻工藝，為您的烹飪之旅畫下完美句點。

這項完整體驗包含所有私人來回接送、專業主持服務與新鮮食材，最終以您親手烹調的道地菜餚作為犒賞，享受一頓豐盛的餐點。