體驗在威尼斯參與獨特的烹飪課程,採用來自家族私人農場的新鮮農產品,並搭配從值得信賴的當地市集採購的最佳季節性食材。
由 Savor Italy Tours 主辦,在距離聖馬可廣場僅一步之遙的美麗場地舉行,這不僅是一堂烹飪課,更是一場在令人驚嘆的 12 世紀歷史場館內舉辦的閉環式美食之旅。
不同於其他依賴一般市場批發商的體驗,我們以真正的「零里程」理念為傲。體驗中使用的主要農產品直接來自威尼斯鄉村的私人家庭農場,確保了這項體驗獨有的新鮮度與專屬感。
踏入這座稀有的建築瑰寶:一座早於多數威尼斯宮殿的 12 世紀建築。經過精心修復,此場地完美融合古老歷史與精緻現代設計,距離聖馬可廣場僅數步之遙,營造出令人振奮的氛圍。
在這場實作烹飪課程中,您將學習完美餐點的架構。我們很榮幸能以法文、西班牙文、日文及英文提供這項專業教學,確保威尼斯料理的細膩精髓能傳遞給全球饕客。
手工義大利麵:運用我們農場直送的新鮮雞蛋,掌握揉製與塑形新鮮麵團的觸覺秘訣,創造完美口感的義大利麵
正宗提拉米蘇:運用專屬手法調配質地與濃郁度,組裝義大利最具代表性的甜點。
當麵粉塵埃落定,課程隨即轉變為一場熱鬧的晚餐派對。您將享用親手製作的三道式盛宴,搭配我們款待的特色亮點:普羅賽克無限暢飲。整整 2 小時內,您的酒杯將永不見底,我們將以精選的在地氣泡酒無限供應,為您的創作舉杯慶賀。
包含
-「零里程」食材源自私人農場
-無限暢享普羅賽克(基於安全考量,將於您烹飪前及餐點時段供應)
-3 道式午餐或晚餐
-威尼斯專業用餐小撇步,由當地達人提供
-可帶回家的食譜
